سالاد الویه یک غذای ساده، ولی پر طرفدار بین مردم است، اگر میخواهید راز خوشمزهتر شدن این غذارا بدانید باید نکاتی را رعایت کنید.
یکی از مقویترین و خوشمزهترین سوپهای گیاهی، سوپ سبزی است که از ترکیب بروکلی، ترهفرنگی، جعفری و پنیر درست میشود، این سوپ چهارفصل را بهعنوان یک وعده غذایی سبک و مقوی برای افراد خانه درست کنید.
شل شدن ماست به این علت است که احتمالا دمای شیر مناسب نبوده و یا مایه را کم زده اید مایه ماست باید پرچرب و سفت باشد تا ماست شل نشود.
یک مربی هنری، طرز تهیه کیک هندوانهای مناسب برای شب یلدا را آموزش داده است.
آیین شب یلدا یا شب چله یا جشن چله یا جشن یلدا در کشورهای همسایه ایران و ... برگزار میشود که خوردن هندوانه، انار و آجیل و خواندن دیوان حافظ و شاهنامه و فال حافظ و کف زنی از اصلیترین مراسم این شب است.
فال "چل سرو" یا چهل سرود یکی از آداب شیرین و کهن لرستان و برخی شهرهای لک زبان غرب کشور و اوج آن در شب یلدا و دیگر شبهای بلند زمستان است که عاشقانه هایی به بلندای تاریخ در دل محافل شاعرانه زمزمه می شود.