افزودنی رایج غذایی در لیست «سرطان‌زای محتمل»؛ مطالعات حیوانی زنگ خطر را به صدا درآورد

افزودنی رایج غذایی در لیست «سرطان‌زای محتمل»؛ مطالعات حیوانی زنگ خطر را به صدا درآورد

برنامه ملی سم شناسی آمریکا BHA را در گروه موادی قرار داده است که «به طور منطقی انتظار می‌رود برای انسان سرطان زا باشند». این طبقه بندی عمدتا بر اساس نتایج مطالعات حیوانی است و به معنای اثبات سرطان زایی آن در انسان نیست.
خوردن شیر در هوای آلوده مفید است؟

خوردن شیر در هوای آلوده مفید است؟

استاد اپیدمیولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران، در خصوص اینکه مصرف شیر می‌تواند ما را در مقابل عوارض آلودگی هوا، ایمن نگه دارد؛ توضیحاتی داد.