حضور رهبر انقلاب بر سر مزار رستم قاسمی + عکس واکنش علی دایی به اظهارات علیرضا دبیر: چه‌کاره مملکت است که برای من تعیین‌تکلیف کند / به زندگی خصوصی خودتان برسید تصادف زنجیره‌ای در ایلام ۴ نفر را به کام مرگ فرستاد استقلال در پی بازگرداندن استراماچونی / پیشنهاد وسوسه‌انگیز آبی‌ها تا ۲۰۲۸ تصویری از فرزند شهید صیاد شیرازی در مراسم تقریظ رهبر انقلاب بر کتاب معبد زیر زمینی + عکس پزشک گرگانی جلوی خانه اش به قتل رسید سالم‌ترین روش درمان چاقی چیست؟ تصاویر/ صفحه نخست روزنامه‌های ورزشی پنجشنبه ۱۱ بهمن ۱۴۰۳ با کودکانی که بیش از اندازه بازی‌های کامپیوتری انجام می‌دهند، چگونه رفتار کنیم؟ آیا تعریق به سوزاندن کالری کمک می‌کند؟ رئیس جمهور مصر: در ظلم کوچاندن ملت فلسطین مشارکت نخواهیم کرد مجمع تشخیص با پرداخت کامل متناسب‌سازی حقوق بازنشستگان دولت موافقت کرد استارلینک برای آیفون فعال شد مبلغ عیدی کارمندان دولت ۱۴۰۴ مشخص شد معاون وزیر کشور: ۲ میلیون مهاجر غیرقانونی افغانستانی در ایران زندگی می‌کنند

راه های جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی

در این مطلب روش هایی که نشان دهنده فاسد شدن غذا می باشد پرداخته شده است.
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۹ - ۱۳ مرداد ۱۴۰۱ - 2022 August 04
کد خبر: ۱۴۵۵۷۷
به گزارش راهبرد معاصر، خوردن غذاهای فاسد برای همه ناراحت کننده و در عین حال بی نهایت مضر است که باید از آن جلوگیری شود. در عین حال شاید کسانی میان شما هستند که می‌خواهند بدانند روش تشخیص غذاهای فاسد چیست. از گذاشتن غذاها در یخچال تا تغییر رنگ در آن‌ها همه از نشانه‌های یک غذای فاسد است.
 
 اگر می‌خواهید در این مورد بیشتر بدانید با ما در این مطلب همراه باشید.
 

استفاده از قدرت بینایی، بویایی و لامسه

گذاشتن غذاهای باقی مانده در یخچال، یک راه عالی برای نگهداری و جلوگیری از هدر دادن غذاها به حساب می‌آید. در نبود تاریخ انقضا، گاهی لازم است از تکنیک‌های آشپزی استفاده کنید تا بفهمید آیا باقی مانده غذاها سالم است یا خیر. از قدرت بینایی، بویایی و لامسه تان برای تشخیص خراب شدن غذا استفاده کنید. از چند ظرف برای انجام این آزمایش استفاده کنید.

 

روش تشخیص غذاهای فاسد؛ خیس شدن مواد

اگر گوشت‌ها حالت براق مانند به خود گرفته اند یا در زمان لمس نرمی عجیبی احساس می‌کنید پس زمان انداختن آن فرا رسیده است. این حالت در مورد سالاد و سبزیجات شما نیز صدق می‌کند. یعنی اگر آن‌ها خیس شده باشند پس دوران نگهداری آن به اوج خودش رسیده است و نباید بیشتر از این نگهدارید.

 

تغییر شکل غذاها

احتمالا تا به حال متوجه کپک‌ها روی خوراکی‌ها مخصوصا پنیر یا رب شده اید. هرچند خوشایند نیست، اما یکی از ساده‌ترین راه‌ها برای تشخیص غذاهای فاسد است.

 

ساده ترین راه تشخیص غذای فاسد

برخی از غذاها، مانند آووکادو، به طور طبیعی با قرار گرفتن در معرض هوا تغییر رنگ می‌دهند. اما اگر غذا در ظروف سربسته تغییر رنگ بدهید یعنی باید با آن خداحافظی کنید.

 

بوی بد و گندیده غذا

شاید بوی بد غذا خوشایند نباشد. اما اگر ظاهر یک غذای باقی مانده خوب به نظر می‌رسد، اما هنوز مطمئن نیستید، می‌توانید با بوی ترش یا تند آن فاسد شدن آن را تشخیص دهید. این لحظه بهتر از زمانی است که بوی بد آن تمام یخچال شما را پر کند.

 

آسیب به بافت‌ها

اگر به نظر می‌رسد غذاها در حالت عادی خود قرار دارند، اما هنوز به سلامت آن‌ها شک دارید، می‌توانید بافت غذا را بررسی کنید. اگر محصول شل شده و خیلی نرم شده است. یا هنگام حرارات دادن ذوب می‌شود، پس باید آن‌ها را دور بریزید./شفاآنلاین

ارسال نظر
پرطرفدارترین اخبار
آخرین اخبار