رستوران زنجیره‌ای معروف آمریکا اعلام ورشکستگی کرد
به گزارش راهبرد معاصر، شرکت رستوران‌های زنجیره‌ای هوتِرز Hooters که به خاطر بال مرغ‌هایش در آمریکا معروف شد، روز دوشنبه رسماً اعلام ورشکستگی کرد.
با این حال، این شرکت که چندین دهه در بسیاری از کشورهای جهان فعالیت داشته است، تأکید کرد که رستوران‌های آن آتعطیل نخواهند شد.
هوترز در فرآیند ورشکستگی، قصد دارد تمامی 100 شعبه تحت مالکیت خود را به دو گروه فرانچایزی که در مناطق مختلف شهر تمپا در ایالت فلوریدا و شیکاگو در ایالت ایلینوی فعالیت می‌کنند، بفروشد. این گروه‌ها در مجموع یک‌سوم از شعبه‌های فرانچایزی هوترز در آمریکا را اداره می‌کنند.
هوترز به جمع رستوران‌های فست‌کژوال مانند برگرفای و رد لابستر پیوست که در شرایط سخت اقتصادی اعلام ورشکستگی کردند.
این شرکت همچنین با چالش‌های حقوقی از جمله تبعیض نژادی و تبعیض جنسیتی مواجه بوده است. هوترز سال گذشته ده‌ها شعبه خود را به دلیل افزایش هزینه‌های مواد غذایی و نیروی کار تعطیل کرد.
این شرکت اعلام کرد که قصد دارد ظرف "حدود 90 تا 120 روز" از شرایط ورشکستگی تحت فصل 11 خارج شود.
سال ملیلی، مدیرعامل هوترز آمریکا، در بیانیه‌ای گفت: امروز گامی مهم در جهت تقویت بنیان مالی هوترز برداشته شد تا همچنان میزبان مشتریان با تجربه‌ای منحصر به فرد و غذاهای خوشمزه‌ای باشیم که مشتریان و جوامع محلی از ما انتظار دارند.
بر اساس این گزارش، هوترز تحت حمایت قانون فصل 11 ورشکستگی در ایالت تگزاس درخواست داد، راهکاری رایج برای شرکت‌هایی که با مشکلات مالی دست و پنجه نرم می‌کنند و امیدوارند از طریق بازسازی، وضعیت خود را بهبود بخشند.
هوترز تأکید کرد که به فعالیت عادی خود ادامه خواهد داد، اگرچه در حال "بررسی عملکرد شعب تحت مالکیت این شرکت" است که ممکن است به تعطیلی برخی شعبه‌ها در طول فرآیند ورشکستگی منجر شود.
شرکت‌های سرمایه‌گذاری نورد بی کپیتال و تری‌آرتیسان کپیتال ادوایزرز هوترز را در سال 2019 خریداری کردند.
خریداران جدید شامل نیل کیفر، از بنیانگذاران اصلی هوترز و مدیرعامل گروه فرانچایزی هوترز، هستند.
کیفر طی اظهاراتی گفت: سال‌هاست که هوترز توسط شرکت‌های سرمایه‌گذاری و گروه‌های بی‌ارتباط با تاریخچه این برند اداره می‌شد.
وی در مصاحبه با بلومبرگ گفت که برنامه نجات هوترز شامل اقداماتی برای بهتر کردن شرایط این رستوران‌ها برای خانواده‌هاست.
کیفر افزود: بازگشت به ریشه‌ها، آینده هوترز را تضمین می‌کند. رستوران‌های معروف ما همچنان پابرجا خواهند ماند./ تسنیم