زوال شناختی در انتظار کسانیکه روزانه ۳ فنجان قهوه می‌خورند
به گزارش راهبرد معاصر؛ یک مطالعه توسط محققان استرالیایی نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند زوال شناختی را که بسیاری از افراد در سنین پیری تجربه می‌کنند، تسریع بخشد – در حالی که چای ممکن است به پیشگیری از آن کمک کند.
محققان با بررسی داده‌های هزاران انگلیسی دریافتند افرادی که بیش از سه فنجان قهوه در روز می‌نوشند، سال‌ها بعد بیشتر در معرض مشکلات حافظه، استدلال و مهارت‌های تصمیم‌گیری هستند.
افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند یا کمتر از سه فنجان در روز می‌نوشیدند، کاهش شناختی آهسته‌تری داشتند. برخی از مطالعات قبلی نشان داده‌اند که کافئین برای سلامتی مفید است و منجر به کاهش خطر سکته مغزی، نارسایی قلبی، سرطان‌ها و دیابت می‌شوند
با این حال، محققان دانشگاه مرداک در پرث ادعا می‌کنند که یافته‌های آنها اکنون نشان می‌دهد چیزی به نام مضرات مصرف قهوه بیش از حد نیز وجود دارد.
برخی معتقدند که این اثر ممکن است به دلیل از دست دادن خواب ناشی از مصرف بیش از حد کافئین باشد. این مطالعه که در کنفرانس بین‌المللی انجمن آلزایمر ارائه شد، بزرگسالان با عملکرد ذهنی سالم بالای ۶۰ سال را مورد بررسی قرار داد - مصرف چای و قهوه خود را ثبت کردند و هرگونه کاهش ذهنی را در ده سال آینده ترسیم کردند.
بیش از نیمی از پاسخ دهندگان گفتند که بین یک تا سه فنجان قهوه در روز می‌نوشند، یک چهارم گفتند اصلا نمی‌نوشند و فقط ۱۸ درصد چهار فنجان یا بیشتر می‌نوشند.
در مورد مصرف روزانه چای، فقط ۱۵ درصد گفتند که هرگز نمی‌نوشند، ۳۸ درصد یک تا سه فنجان چای مصرف می‌کردند و ۴۷ درصد به نوشیدن چهار فنجان یا بیشتر اعتراف کردند.
در حالی که افرادی که بیش از سه فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، میزان زوال شناختی آنها افزایش می‌یابد، این بدان معنا نیست که آنها دچار زوال عقل شده‌اند، بلکه بیشتر در تلاش برای فکر کردن، یادگیری یا یادآوری چیز‌ها بودند. /دیلی میل