سینه و ران مرغ کیلویی چند شد؟ / آخرین قیمت گوشت مرغ

به گزارش راهبرد معاصر، پس از آنکه در روز‌های گذشته شاهد کاهش قیمت‌های اقلام مختلف گوشت مرغ بودیم، امروز بازار در وضعیتی کاملاً ثابت قرار دارد.

این ثبات قیمتی به این معناست که قیمت‌های فعلی دقیقاً در همان محدوده و سطح قرار گرفته‌اند که در روز‌های گذشته شاهد بودیم و هیچ‌گونه جهش یا ریزش جدیدی در میان خریداران و فروشندگان دیده نمی‌شود.

این وضعیت استقرار قیمت‌ها نشان‌دهنده یک دوره تعادل موقت در زنجیره تأمین است که پس از اصلاح قیمت‌ها در روز‌های اخیر ایجاد شده است.

در حالی که بسیاری از فعالان بازار منتظر حرکت‌های بعدی در جهت کاهش یا افزایش بودند، ثبات موجود نشان می‌دهد که عرضه و تقاضا در حال حاضر در یک نقطه تعادل قرار گرفته‌اند که از بروز نوسانات ناگهانی جلوگیری می‌کند.

این ثبات می‌تواند پیام‌آور یک دوره آرامش در بازار مصرف باشد، چرا که قیمت‌های مختلف از بخش‌های باکیفیت و بدون استخوان گرفته تا بخش‌های پرطرفدار مانند بال و بازو و مغز ران، همگی در همان سطح قیمتی روز‌های گذشته باقی مانده‌اند.

این توقف در روند تغییرات قیمت پس از کاهش‌های اخیر، می‌تواند نشانه‌ای از اشباع موقت یا انتظار بازار برای عوامل جدید در زنجیره تولید باشد.

با توجه به اینکه قیمت‌ها هیچ تغییری نسبت به روز‌های گذشته نداشته‌اند، مصرف‌کنندگان اکنون با یک فضای شفاف رو‌به‌رو هستند که در آن هزینه‌های خرید مرغ در سطحی قابل پیش‌بینی قرار گرفته است.

این ثبات می‌تواند باعث شود تا خریداران با اطمینان بیشتری نسبت به برنامه‌ریزی مصرف خود اقدام کنند، چرا که احتمال تغییر ناگهانی قیمت‌ها در کوتاه‌مدت بسیار کم به نظر می‌رسد.

همچنین، نظارت بر وضعیت زیرساخت‌های تولید و هزینه‌های نهاده‌های مصرفی مرغ، تعیین‌کننده اصلی این خواهد بود که آیا این آرامش قیمتی به یک روند پایدار تبدیل می‌شود یا باز هم شاهد چرخش‌های قیمتی در روز‌های آتی خواهیم بود.

بر اساس تازه‌ترین نرخ‌های اعلام شده در بازار گوشت مرغ، فیله مرغ به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۶۷۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.

ران مرغ بدون پوست بدون کمر برای هر کیلوگرم با قیمت ۳۹۶ هزار تومان عرضه می‌شود. قیمت هر کیلوگرم مخلوط بال و بازو ساده مرغ نیز ۳۳۳ هزار تومان تعیین شده است.

سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۶۱۲ هزار تومان در دسترس مصرف‌کنندگان قرار دارد./ اقتصاد آنلاین