به گزارش راهبرد معاصر؛ چای لیمو نوع دیگری از چایهای معمولی مانند چای سبز یا چای سیاه است که شما نام آن را بسیار شنیده اید. چای لیمو ترکیبی از آب لیمو یا برشهای لیمو با چای سبز یا چای سیاه و سایر مواد تشکیل دهنده است. انواع مختلف تهیه چای لیمو فواید متفاوتی به شما ارائه میدهد که در این بخش به صورت کامل به شما خواهیم گفت.
دستورالعمل چای لیمو
قبل از اطلاع از فواید چای لیمو، اجازه دهید تا بدانیم که چگونه چای لیمو را تهیه کنیم.
مواد مورد نیاز
آب لیمو
یک فنجان آب
برگهای چای یا برگهای چای سبز
عسل یا شکر
روش تهیه چای لیمو
یک ظرف بردارید و یک فنجان آب به آن اضافه کنید.
بگذارید آب جوش بیاید سپس اجاق گاز را خاموش کنید.
مقدار مورد نیاز برگ چای یا چای سبز را به آب اضافه کنید. مقدار مورد نظر ۱/۲ یا ۳/۴ قاشق چایخوری برای یک فنجان آب است.
۳ تا ۵ دقیقه زمان برای دم کشیدن آن کافی است.
۱/۴ یا نیمی از آب لیمو را به چای آماده شده اضافه کنید.
برای طعم بهتر میتوانید شکر یا عسل را به چای لیمو اضافه کنید.
این روش عمومی و پرکاربرد برای تهیه چای لیمو است. با تهیه آن به روشهای مختلف میتوانید چای لیمو را حتی خوشمزهتر کنید. انواع دیگر چای لیمو عبارتند از:چای یخی لیمو، چای سیاه لیمو و چای یخ زده آبلیمو و غیره.
فواید چای لیمو
اگر میخواهید بدانید که چای لیمو برای چه چیزی مفید است، پس باید به فواید سلامتی چای لیمو در مطلب ارائه شده در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک توجه کنید.
بهبود گوارش
نوشیدن یک فنجان چای لیمو هر روز صبح به جای یک چای معمولی، تولید اسید معده را افزایش میدهد و باعث جذب مواد غذایی تجزیه شده میشود و مواد زائد یا سموم را از بین میبرد.
همچنین با هضم سالم غذا به بدن کمک میکند تا مواد مغذی اساسی را از مواد غذایی جذب کرده و سنگ کلیه را حل کند. اسیدیته چای لیمو علائم ناشی از سوزش قلب، نفخ و سوء هاضمه را کاهش میدهد.
تقویت جذب ویتامین C
ویتامین C یکی از ویتامینهای ضروری برای سنتز کلاژن و سیستم ایمنی سالم است. از آنجا که بدن به تنهایی نمیتواند ویتامین C را تولید کند، لازم است که ما مقدار کافی ویتامین C را از طریق یک رژیم غذایی سالم دریافت کنیم. برای تقویت سطح ویتامین C در بدن، باید روزانه ۷۵ تا ۹۰ میلی گرم آب لیمو مصرف کنید.
سم زدایی
چای لیمو پاک کننده و سم زدای خوبی است و با از بین بردن سموم از دستگاه گوارش بدن را پاکسازی میکند. این ماده ضد عفونی کننده عالی است و از بروز انواع مختلف عفونتها و بیماریهایی که به بدن حمله میکنند، جلوگیری میکند. این چای باعث میشود احساس انرژی بیشتر و بی حالی کمتر کنید. چای لیمو همچنین در تقویت آرامش مفید است و به خستگی کمک میکند.
کاهش وزن
بسیاری از افراد میدانند که نوشیدن آب لیمو به کاهش وزن بدن کمک میکند با این حال، چای لیمو ترش بیشتر مفید است، زیرا هر روز صبح آن را به صورت گرم مینوشیم. بسیاری از افراد نوشیدن این چای معجزه آسا را آغاز کرده اند، زیرا باعث میشود بدن ۳ برابر سریع تر، کمبودهای جریان خون را جذب کند.
این چای باعث از بین رفتن چربی شکم میشود؛ اسید سیتریک موجود در لیمو باعث کاهش جذب قند توسط بدن میشود، زیرا این قندها به چربی تبدیل میشوند.
چای لیمو علاوه بر تقویت سوخت و ساز بدن، سطح pH بدن را نیز متعادل میکند، همچنین بدن را هیدراته نگه میدارد که به کاهش وزن کمک میکند به این ترتیب چای لیمو برای کاهش وزن مفید است.
کاهش سرماخوردگی و آنفولانزا
نوشیدن چای لیمو با اضافه کردن زنجبیل به آن و مصرف ۳ تا ۴ بار در روز به کاهش سرماخوردگی و آنفولانزا کمک میکند. این چای همچنین باعث تسکین گلودرد و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. چای لیمو میتواند به مخاط گلو کمک کند و شما را گرم نگه میدارد.
کمک به جذب آهن
نوشیدن چای میتواند با جذب آهن توسط بدن ارتباط داشته باشد. اما وقتی نوبت به چای لیمو میرسد، ویتامین C موجود در آن به تقویت جذب آهن غیرهم توسط بدن کمک خواهد کرد بنابراین، با مصرف مرتب چای لیمو، این مزایا را دریافت کنید.
کنترل قند خون
ترکیبی به نام هسپریدین در لیمو موجود است که میتواند عملکرد آنزیمها را تغییر دهد. این امر در کنترل سطح قند خون در بدن مفید است. اگر عادت به نوشیدن روزانه چای لیمو داشته باشید، میتوانید از این مزایا استفاده کنید.
مزایای روانشناسی
چای لیمو سموم خون را از بدن خارج میکند و از این رو انرژی بدن شما را تقویت میکند، همچنین باعث تازه و راحت شدن ذهن میشود. استرس مسئول تولید سموم در خون است که باعث ایجاد مشکلات مختلف سلامت روان میشود. چای لیمو یک درمان عالی برای سردرد، ضعف، استرس، نشاط کم، بی حالی و خستگی است. چای لیمو با پاکسازی خون، شما را سالم و سرحال نگه میدارد.
خاصیت ادرار آور
مواد ادرار آور مثل چای لیمو، تولید ادرار را افزایش میدهند، این موارد توسط پزشکان برای معالجه بیماریهای مختلف مانند:سنگ کلیه که به دلیل وجود آب زیاد در بدن، فشار خون بالا، پوکی استخوان و تخمدانهای پلی کیستیک تشکیل شده است، تجویز میشوند. کلیه برای دفع آب بیشتر است و به خلاص شدن از شر این مشکلات سلامتی کمک میکند.
بهبود سلامت قلب و عروق
چای لیمو یکی از انواع چای است که دارای فلاونوئیدها میباشد و التهاب و چربیها را کاهش میدهد. این چای میتواند مانع از تشکیل لختههای خون در عروق شود. بنابراین، چای لیمو به محافظت از مشکلات قلبی کمک میکند.
دارای خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی
۲ تا ۳ فنجان چای لیمو در روز با زنجبیل اضافه شده در آن به شما کمک میکند که از خاصیت ضد عفونی کننده این چای استفاده کنید. خواصی مانند:آنتی ویروسی و ضد باکتریایی که در لیمو وجود دارد، به درمان بیماریها و عفونتها کمک میکند؛ بنابراین، برای دریافت فواید این چای لیمو، روزانه این چای را مصرف کنید.
مقابله با اختلالات پوستی
ویتامین C موجود در لیمو برای پوست بسیار مفید است. در مبارزه با جوشها و آکنه، پاک کردن لکههای تیره، روشن کردن رنگ پوست و شفافیت پوست کمک میکند. آنتی اکسیدانهای موجود در لیمو از ایجاد چین و چروک جلوگیری میکنند. پس با نوشیدن چای لیمو به طور منظم میتوانید پوست خود را سالم و درخشان جلوه دهید.
سرشار از آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدانهای موجود در چای لیمو به مبارزه با رادیکالهای آزاد کمک میکند و باعث تقویت ایمنی بدن میشود. آنتی اکسیدان ویتامین C، استحکام دندانها و استخوانها را تقویت میکند، همچنین از آسیبهای ایجاد شده به سلولهای سالم بدن جلوگیری میکند.
لیمو با تحریک سلولهای ناسالم و تخریب شده از رشد سرطان یا سلولهای سرطانی در بدن جلوگیری میکند. با نوشیدن چای لیمو میتوان احتمال ابتلا به سرطان پوست، سرطان سینه و تعداد کمی از سرطانهای دیگر را کاهش داد، زیرا این ماده خواص ضد سرطانی دارد.
درمان تورم ناشی از جراحی
تورم یا ورم جراحی یک مشکل شایع بعد از عملهای جراحی است که در اثر تزریق سلولهای مرده چربی و خون آبه در کنار هم ایجاد میشود، مایعات با جمع شدن بین بافتهای بدن باعث ایجاد درد و ناراحتی میشوند.
چای لیمو اغلب برای کاهش و بهبود شرایط تورم توسط پزشکان توصیه میشود. علاوه بر آن چای لیمو اثرات سمی بیهوشی را از بین میبرد و باعث کاهش درد در چرخه قاعدگی زنان میشود.
این چای همچنین در کاهش سردرد، نشاط کم، خستگی و افسردگی و سایر موارد اختلالات نیز کمک میکند.
چای لیمو و اثرات جانبی آن
نوشیدن چای لیمو با احتیاطهای خاص به افراد کمک میکند تا تمام مزایای آن را بدست آورند. با این حال، برای افراد در سنین مختلف و افرادی که مشکلات بهداشتی زیر را دارند مناسب نیست.
افرادی که فشار خون دارند باید از نوشیدن چای لیمو به طور منظم خودداری کنند.
به خانمهای باردار و شیرده توصیه نمیشود که چای لیمو بنوشند.
افرادی که داروهای خاص مصرف میکند قبل از نوشیدن چای لیمو باید از پزشک خود سؤال کنند.
چای لیمو برای کودکان توصیه نمیشود.
اگر از سندرم روده تحریک پذیر یا اسهال رنج میبرید، چای لیمو را مصرف نکنید.
نوشیدن بیش از اندازه چای لیمو میتواند با تغییر سطح pH بدن باعث سوزش سر دل شده و بعضی اوقات منجر به کم آبی بدن شود.
از آنجا که آب لیمو جزو مرکبات است، میتواند برای ایجاد حساسیت و آسیب پذیری دندانها مضر باشد. برای جلوگیری از این امر، همیشه بعد از نوشیدن این چای، آب غرغره کنید. چای لیمو در دوران بارداری بی خطر نیست، زیرا حاوی کافئین است.
موارد منع مصرف چای لیمو
قطعا هر چقدر که سنتان بالاتر میرود، تمایل ندارید که به زخم معده یا پوکی استخوان دچار شوید؛ خوب، اگر هر روز بیش از اندازه چای لیمو بنوشید، به این بیماریها در سنین بالا مبتلا خواهید شد. چای لیمو در کنار تمام خواصی که دارد، در صورت مصرف بیش از حد عوارضی به وجود میآورد که برای بدن مضر است و در اینجا برخی از عوارض جانبی جدی چای لیمو را بررسی میکنیم.
پوسیدگی دندان
افرادی که چای لیمو را به طور مرتب مصرف میکنند شاهد علائم پوسیدگی در مینای دندان هستند. چای لیمو میتواند یک قاتل خاموش برای مینای دندان شما باشد و دندانهای شما را مستعد درد حاد و حساس به تغییرات شدید دما میکند.
سوزش سر دل
مصرف بیش از حد چای لیمو میتواند سطح pH معده و روده شما را تغییر داده و باعث ایجاد رفلاکس اسیدی در جایی که اسید معده به مری منتقل میشود، گردد. این تغییرات باعث احساس سوزش در قفسه سینه و گاهی استفراغ میشود.
کم آبی
همانطور که گفته شد لیمو خاصیت ادرارآور دارد، در صورت مصرف زیاد با فشار مکرر برای دفع ادرار، باعث کم آبی بدن در بدن میشود.
زخمهای دهان و لثه
نوشیدن زیاد چای لیمو باعث تحریک غشاهای مخاطی میشود و ممکن است منجر به زخمهای دهان و لثه شود. چای لیمو میتواند در دهان شما نقش مخربی را ایفا کند.
ناسالم برای زنان باردار
به خانمهای باردار توصیه میشود که از مصرف چای لیموترش خودداری کنند، زیرا حاوی کافئین است. مصرف زیاد چای لیمو خطر سقط جنین یا سایر عوارض جانبی شدید را افزایش میدهد.
ناسالم برای زنان شیرده
زنانی که به نوزاد خود شیر میدهند نیز باید از چای لیمو دوری کنند. بله، چای لیمو سرشار از طراوت است؛ دقیقاً همان چیزی که یک مادر خسته نیاز دارد. اما کافئین موجود در چای با شیر مادر مخلوط میشود و میتواند به کودکی که تنها از شیر مادر تغذیه میکند آسیب برساند.
افزایش جذب آلومینیوم
وقتی لیمو را به چای خود اضافه میکنید، آلومینیوم موجود در چای در بدن جذب میشود، این اتفاق با نوشیدن چای معمولی رخ نمیدهد. آلومینیوم جذب شده باعث ایجاد مسمومیت در بدن میشود، که میتواند منجر به آنسفالوپاتی، استئوماسیا یا بیماری استخوانی بلاستیک، میوپاتی پروگزیمال، افزایش خطر عفونت، افزایش توده بطن چپ و کاهش عملکرد میوکارد و آنمی میکروسیتیک با سطح بسیار بالا و حتی مرگ ناگهانی شود.
پوکی استخوان
چای لیمو بی سر و صدا مقدار زیادی کلسیم را از طریق ادرار از بدن خارج میکند که باعث پوکی استخوان در سنین بالا شود.
آلزایمر
مطالعات، میزان مصرف چای لیمو را با احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر در مراحل بعدی زندگی مرتبط دانسته اند. مصرف منظم چای لیمو میتواند باعث تجمع پلاک در مغز شود که با شروع آلزایمر ارتباط دارد.
مشکلات معده
در برخی افراد، مصرف منظم چای لیمو میتواند باعث درد معده، اسهال، سندرم روده تحریک پذیر و حتی زخم شود. / ایسنا