نویدکیا سرمربی سپاهان شد پیولی رسما از النصر اخراج شد کلیات لایحه ساماندهی پهپاد‌های غیر نظامی تصویب شد سخنگوی وزارت خارجه: حمله به پایگاه العدید دفاع مشروع بود و نباید اقدام علیه قطر محسوب شود تاج: شنبه درباره تاریخ آغاز لیگ تصمیم گیری می‌شود/ قوانین نقل‌ و انتقالات تغییر می‌کند اولین خرید تراکتور از پرسپولیس آمد قالیباف: به هر تجاوزی با قدرت پاسخ می‌دهیم/ برنامه هسته‌ای ایران با سرعت بیشتری به پیش می‌رود طرح تعلیق همکاری‌های ایران با آژانس در مجلس تصویب شد بیانیه بریکس در محکومیت تجاوز اسرائیل و آمریکا به ایران غذاهای مفید و مضر برای دندان درد را بشناسید پرسپولیس رسما قید گزینه استقلال را زد؛ زورمان نمی‌رسد و قیمت نجومی است! ساپینتو برای استقلالی شدن یک لژیونر شخصا وارد مذاکره شد پیکر سردار سلامی در گلپایگان تشییع می‌شود ویتکاف: در حال مذاکره با ایران هستیم ۳ جاسوس موساد در ارومیه به دار مجازات آویخته شدند + عکس

آیا مصرف پنیر اعتیادآور است؟

بسیاری از افراد از انواع پنیر در وعده‌های غذایی مختلف خود استفاده می‌کنند. اما به نظر می‌رسد استفاده بیش از حد از پنیر می‌تواند اعتیادآور باشد. موضوعی که شاید بسیاری از افراد از آن مطلع نباشند.
تاریخ انتشار: ۰۸:۱۳ - ۲۴ آذر ۱۳۹۸ - 2019 December 15
کد خبر: ۳۰۸۳۵

به گزارش راهبرد معاصر؛ بر اساس مطالعات، آمریکایی ها حدود 6 پوند پنیر در هر سال در اواسط دهه 1970 میلادی می خوردند و در سال 2018، این رقم به 11 پوند افزایش یافته است.

 

گرچه فاكتورهای بسیاری در این روند رشد وجود دارد اما متخصصان معتقدند كه این رقم تا حدودی به دلیل پروتئینی به نام كازئین است كه در سایر لبنیات نیز یافت می شود. به عنوان یک پروتئین، کازئین معمولاً توسط بدن ما به ترکیبات کوچکتر، که اکنون کازومورفین نامیده می شود، تجزیه می شود. سپس این ماده از سد خونی مغزی ما عبور کرده و به گیرنده های دوپامین مغز ما متصل می شوند و باعث می شوند که آنها دوپامین یا هورمونی که لذت و احساس پاداش به ما می دهد را آزاد کنند.

 

بنابراین به طور خلاصه، پنیر باعث می‌شود احساس خوبی داشته باشید و این باعث می شود تا بیشتر از آن میل کنید.علاوه بر این، مقدار بالای چربی آن نیز باعث می‌شود مرتب هوس کنید این ماده را مصرف کنید، زیرا آزاد شدن اندورفین ها پس از برآورده شدن از آن ولع نیز لذت‌بخش و ارزشمند است، که این چرخه را تکرار می کند.

 

خوشبختانه، پنیر سلامتی شما را به هیچ وجه تهدید نمی کند. البته بیشتر پنیرها دارای لاکتوز هستند و بنابراین افرادی که تحمل لاکتوز ندارند باید تا حد ممکن از مصرف بیش از حد آن جلوگیری کنند.خواص خفیف اعتیاد آور و لذت بخش پنیر، از بزرگترین دلایلی است که باعث می شود پس از شیر، محبوب ترین و شناخته شده ترین فرآورده لبنی باشد.

منبع: انتخاب

ارسال نظر