چغندر سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات مغذی مورد نیاز بدن است. از آنجایی که چغندر کم کالری و فاقد کلسترول است می‌توانید آن را جایگزین میان‌وعده‌هایی مانند کیک‌ها و مواد غذایی شیرین کنید. البته به شرطی که در حین پخت به آن شکر زیادی اضافه نکنید. در این مطلب قصد داریم این گنجینه قرمزرنگ را بیشتر معرفی کنیم.
کد خبر: ۲۴۷۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۵
برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.
کد خبر: ۲۳۳۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر ، این ماده غذایی را برای بهبود عوارض دیابت مفید دانست.
کد خبر: ۲۲۵۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر ، آن را ماده غذایی مفیدی برای بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت عنوان کرد.
کد خبر: ۲۲۵۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
برگ‌ها و ریشه چغندر سرشار از مواد مغذی است، از جمله آنتی‌اکسیدان‌هایی که با آسیب سلولی مبارزه می‌کنند و خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهند. آنها یکی از معدود سبزیجاتی هستند که حاوی بتالین هستند. بتالین‌ها التهاب را کاهش می‌دهند و ممکن است به محافظت در برابر سرطان و سایر بیماری‌ها کمک کنند.
کد خبر: ۲۲۳۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
رژیم‌هایی که در آنها سبزیجات به طور منظم مصرف می‌شود، در پیشگیری از بیماری قلبی، مدیریت فشار خون، سطح قند خون و حتی بهبود سلامت گوارش کمک‌کننده هستند. علاوه بر همه اینها، تحقیقات علمی اثبات کرده‌اند که مصرف سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است.
کد خبر: ۱۹۴۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲
شام دیشب اگر اضافه آمده باشد ما آن را برای نهار فردا گرم می‌کنیم و می‌خوریم غافل از اینکه بعضی غذاهای مانده ی ما مخصوصا برنج و نیمرو و مرغ و ... را نباید دوباره گرم کنیم و بخوریم چون عامل اصلی مریضی هستند.
کد خبر: ۱۸۰۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
چغندر را از قدیم می شناختند و حتی در حدود چهار قرن قبل از میلاد با خواص درمانی آن آشنا بوده و از آن استفاده می کردند.
کد خبر: ۱۵۳۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۸
سبزیجات یکی از سالم‌ترین مواد غذایی روی کره زمین هستند که دارای طیف وسیعی از فواید شناخته شده برای سلامتی و طول عمر ما محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۱۱۰۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۹
این سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی‌هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد. مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.
کد خبر: ۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰