برخی مواد غذایی ویتامین‌ها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست می‌دهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.
کد خبر: ۲۳۳۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر ، این ماده غذایی را برای بهبود عوارض دیابت مفید دانست.
کد خبر: ۲۲۵۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
عضو هیأت علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر ، آن را ماده غذایی مفیدی برای بهبود بسیاری از عوارض ناشی از دیابت عنوان کرد.
کد خبر: ۲۲۵۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
برگ‌ها و ریشه چغندر سرشار از مواد مغذی است، از جمله آنتی‌اکسیدان‌هایی که با آسیب سلولی مبارزه می‌کنند و خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهند. آنها یکی از معدود سبزیجاتی هستند که حاوی بتالین هستند. بتالین‌ها التهاب را کاهش می‌دهند و ممکن است به محافظت در برابر سرطان و سایر بیماری‌ها کمک کنند.
کد خبر: ۲۲۳۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۶
رژیم‌هایی که در آنها سبزیجات به طور منظم مصرف می‌شود، در پیشگیری از بیماری قلبی، مدیریت فشار خون، سطح قند خون و حتی بهبود سلامت گوارش کمک‌کننده هستند. علاوه بر همه اینها، تحقیقات علمی اثبات کرده‌اند که مصرف سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است.
کد خبر: ۱۹۴۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲
شام دیشب اگر اضافه آمده باشد ما آن را برای نهار فردا گرم می‌کنیم و می‌خوریم غافل از اینکه بعضی غذاهای مانده ی ما مخصوصا برنج و نیمرو و مرغ و ... را نباید دوباره گرم کنیم و بخوریم چون عامل اصلی مریضی هستند.
کد خبر: ۱۸۰۸۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۴
چغندر را از قدیم می شناختند و حتی در حدود چهار قرن قبل از میلاد با خواص درمانی آن آشنا بوده و از آن استفاده می کردند.
کد خبر: ۱۵۳۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۸
سبزیجات یکی از سالم‌ترین مواد غذایی روی کره زمین هستند که دارای طیف وسیعی از فواید شناخته شده برای سلامتی و طول عمر ما محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۱۱۰۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۹
این سبزی بهاری، یکی از بهترین سبزی‌هایی است که همواره باید در سبد غذایی شما وجود داشته باشد. مارچوبه سرشار از فولات، مس، تیامین و ریبوفلاوین است.
کد خبر: ۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۰