فواید حیرت انگیز آب خیارشور که نمی‌دانستید-راهبرد معاصر
واکنش دایی به حضور در پرسپولیس! زمان واریز سهمیه بنزین بهمن ماه ۱۴۰۰ واکنش حسینی به عصبانیت و مخالفت غربگرایان از روابط تهران و روسیه آیت الله رئیسی: آماده توسعه حداکثری روابط با روسیه هستیم محشرترین عکس از برف در ایران دیدار و رایزنی امیر عبداللهیان و عضو دومای دولتی روسیه ساعت و تاریخ بازی استقلال و هوادار عزم جدی وزیر آموزش و پرورش برای حل مشکلات معلمان و فرهنگیان چین نخستین آمار رسمی واردات نفت از ایران رامنتشر کرد نرخ ارز در بازار آزاد 30 دی 1400 قیمت روز خودرو ایران خودرو و سایپا 30 دی 1400+ جدول ثبت نام پیش فروش سایپا دی ۱۴۰۰+ قیمت، زمان دقیق و لینک نتایج قرعه کشی سایپا از فردا؛ رزمایش مرکب «کمربند امنیت دریایی ۲۰۲۲» برگزار می‌شود رایزنی سئول با تهران و واشنگتن برای پرداخت حق عضویت ایران در سازمان ملل پشت پرده شایعه افزایش قیمت گوشت قرمز تا 200 هزار تومان امارات از ترس یمن دست به دامن صهیونیست‌ها شد وزیر نفت: مردم اثرات توافق‌های نفتی با روسیه را به زودی خواهند دید آخرین مهلت برای بخشودگی جرائم رانندگی امروز ۳۰ دی ۱۴۰۰ مرکل پیشنهاد کار در سازمان ملل را رد کرد ستاره خط حمله ایران در پرسپولیس+ عکس مهدی طارمی و سحر قریشی خویشاوند شدند! + فیلم چرا پوتین به استقبال آیت الله رئیسی نیامد؟ کره شمالی وعده آمادگی برای رویارویی طولانی با آمریکا داد روایت امیرعبداللهیان از جزئیات دیدار ۳ ساعته آیت الله رئیسی و پوتین آیت الله رئیسی: سهم ایران در بازار روسیه می‌تواند ارتقاء پیدا کند ستاره فوتبال برزیل به ۹ سال حبس محکوم شد زلزله آران و بیدگل را لرزاند/ تهران هم لرزید+ جزئیات بایدن: پیشرفت‌هایی در وین به دست آمده است مدیرکل آموزش و پرورش استان قم منصوب شد + سوابق توصیه دبیر شورای نگهبان به وزیر آموزش و پرورش تاثیر فلفل قرمز بر کاهش حمله قلبی انتشار بوی گاز در بندرعباس درگیری شدید در تیم مشهدی سفر قریب الوقوع رئیس جمهور ونزوئلا به سوریه بازیگر پایتخت خواستار لغو حکم اعدام یک محیط بان شد+ عکس رد پیشنهاد جذاب از سوی این پرسپولیسی دانش آموزان شاد را هک می‌کنند بازتاب گسترده سفر آیت الله رئیسی به روسیه در رسانه‌های عربی وقتی که بارش برف و باران میوه را گران کرد+ جدول قیمت فرد توهین کننده به مازندرانی ها بازداشت شد آخرین مهلت ثبت کارتخوان‌ها توسط کارفرمایان امروز ۲۹ دی ۱۴۰۰ پیرترین مرد جهان درگذشت+ عکس توضیحات مخبر درباره سفر آیت‌الله رئیسی به روسیه لزوم برخورد قاطع دادستانی با تخلفات دفاتر اسناد رسمی در عدم ثبت "وکالتنامه خودرو" ادعای شکایت از استقلال کار دست مدیر عامل نساجی داد آمار کرونا امروز در ایران ۲۹ دی ۱۴۰۰ اژه ای: سخت گیری در رسیدگی به پرونده‌ها از مصادیق ترک فعل است پیشنهاد اردوغان برای میانجی گری میان روسیه و اوکراین خروج رشید از استقلال به کجا رسید؟ واکنش به اظهارات اخیر محسن هاشمی واکنش زاکانی به تجمع آتش نشانان تهران امروز مقابل شورای شهر + فیلم انتقال ۲۱ زندانی ایرانی از جمهوری آذربایجان به کشور جزئیات افزایش حقوق کارمندان در 1401 واکنش سخنگوی انصارالله به حملات ائتلاف سعودی ورود سازمان لیگ به ماجرای استقلال سه پرسپولیسی در تور نکونام! دستگیری عاملان تیراندازی طایفه‌ای و درگیری امروز دهدشت+ عکس و فیلم نظر دولت درباره اجرای پروژه راه آهن بصره - شلمچه رئیس‌جمهور وارد فرودگاه مسکو شد جزئیات مالیات بر خودروهای سواری و خانه های لاکچری+ فیلم احتمال شورش در حزب حاکم انگلیس و خلع جانسون رایزنی دیپلمات‌های سئول و واشنگتن درباره ایران ماجرای یارانه ۲۰۰ هزار تومانی به تهرانی‌ها چیست؟ زمان افزایش قیمت برق پرمصرف‌ها+ جزئیات جزئیات سفر مهم رئیس جمهور به مسکو تاکید بر اجرای مصوبه 10 بندی حمایت از بورس اعلام مشمولین مالیات خانه‌های خالی انریکه مورا از ایران درخواست کمک کرد نظر کمیسیون تلفیق بودجه درباره واردات ۵۰ هزار خودرو در سال آینده زمان در مذاکرات برجامی همواره به سود غربی‌ها پیش نخواهد رفت وزیر نفت: ایران و روسیه تصمیم‌های خوبی در زمینه تجارت گاز گرفتند وضعیت بورس امروز 29 دی 1400 رئیس جمهور عازم روسیه شد سخنان آیت الله رئیسی پیش از سفر به روسیه استایل جدید و جنجالی امیر نوری + عکس جشنواره فیلم فجر به برج میلاد بازگشت آخرین وضعیت جسمانی محمد کاسبی پس از بستری در بیمارستان ماجرای عجیب قطع عضو بازیگر سریال پایتخت+ عکس رئیس جمهور فردا به روسیه می‌رود اینفوگرافیک| فرار مغز‌ها وزیر فرهنگ کرونا گرفت اسامی ۲۲ اثر بخش سودای سیمرغ جشواره چهلم + جدول اکران سینما‌های مردمی ثبت نام سفر سوریه سراسری شد حرکت جنجالی هانیه توسلی در کویر+ عکس و واکنش‌ها گریم ۶ ساعته جواد عزتی برای یک فیلم فرزند دوم ساعد سهیلی و گلوریا هاردی ؟!+ عکس ماجرای دعوای سحر زکریا و پرستو صالحی در اینستاگرام +عکس و فیلم بهاره رهنما روی فرش قرمز «زنی که شاعر بود» + عکس اینفوگرافیک| عربستان مشتری اصلی تسلیحات آمریکاست چرا به فاطمه کلابیه (س) ام البنین می‌گویند؟ خوراکی‌هایی که از دوره قاجار، ایرانی شدند لوح| گمنام در خاک، معروف در افلاک اینفوگرافیک | دنیای دیجیتالی اینفوگرافیک| مراقب اومیکرون باشیم! اینفوگرافیک| دموکراسی در خطر فیلم| مرد ۸۰۰۰ میلیارد دلاری نماهنگ | پیروز میدان لوح | قهرمان اطلاع‌نگاشت | فتنه تحریم‌ساز اینفوگرافیک | ۲۰ ویژگی برجسته لایحه بودجه ۱۴۰۱ اینفوگرافیک | ارقام کلیدی لایحه بودجه ۱۴۰۱ نماهنگ| بابای قهرمان من صوت | صدای شهیدان ماجرای لغو مجوز صوت و تصویر «روبیکا»+ علت جزئیات تکمیلی نتایج شمارش آرای ریاست جمهوری 1400+ آمار دقیق نتیجه نهایی انتخابات مجلس خبرگان رهبری تهران 1400 نتایج انتخابات شورا‌ی شهر استان تهران ۱۴۰۰+ اسامی آرای آیت الله رئیسی در تهران چقدر بود؟ نتایج انتخابات شورای شهر اراک 1400 نتایج انتخابات شورای شهر قزوین 1400 نتایج انتخابات شورای شهر کرمانشاه 1400 آمار دقیق انتخابات ریاست جمهوری 1400 به تفکیک استان‌ها+ جدول نتایج انتخابات شورای شهر ایلام 1400 نتایج انتخابات شورای شهر قم 1400 نتایج انتخابات شورای شهر ساری 1400 نتایج انتخابات شورای شهر تبریز ۱۴۰۰ نتایج انتخابات شورای شهر سنندج ۱۴۰۰ نتایج انتخابات شورای شهر همدان 1400 نتایج نهایی انتخابات ریاست جمهوری 1400/ آیت الله رییسی برنده انتخابات سیزدهم جدی‌ترین تهدید سایبری فعلی علیه ایران چیست؟ حکمرانی داده‌ها در دنیای دیجیتال مصادیق مجرمانه محیط زیستی جدید در فضای مجازی اعلام شد جریمه سنگین اپل از سوی سازمان ضد انحصار روسیه آپدیت جدید «تلگرام» به جنگ با «کلاب هاوس» رفت کلاب هاوس هک شد/ افشای اطلاعات شخصی ۱.۳ میلیون کاربر سارا بهرامی مهمان این هفته برنامه همرفیق+عکس تأیید هک اطلاعات ۱۵ هزار کاربر آمریکایی ۱۴.۵ میلیون آمریکایی به اینترنت ثابت دسترسی ندارند درخواست ترامپ از ایالت‌های آمریکا درباره غول‌های فناوری افزایش ظرفیت لایو اینستاگرام وقتی عربستان ثروتمند و نفت‌خیز هم از اینفلوئنسرها مالیات می‌گیرد همسریابی در فضای مجازی و کلاهبرداری از مردم اقوام ایرانی «اقلیت» نیستند تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت شیشه کریستال تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت آرد و گندم تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت دامپروری و دام گوشتی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت دانه های روغنی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت شیرینی و شکلات تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت فرش تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت نساجی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت چوب و مبلمان شکست استثناگرایی آمریکایی در عصر ترامپ به سمت دنیای پس از دلار پیش می رویم؟ خروج ترامپ از برجام؛ فشار حداکثری و نتایج حداقلی آیا عراق می تواند از نیروهای امریکایی خالی شود؟ مرگ ابوبکر البغدادی؛ کشته شدن سرکرده داعش چه پیامدی دارد؟ بازوهای نیابتی ایران در منطقه قدرتمندتر از همیشه درس‌های جنگ یمن برای اسرائیل وحدت میان جریان های سیاسی ایران در سایه سیاست فشار حداکثری آمریکا دولت پنهان در لبنان شکست سیاست فشار حداکثری ترامپ در قبال ایران/درهای مذاکره با ایران باز است طرح صهیونیست ها برای اشغال دره اردن رویای چین در هفتاد سالگی؛ خیلی دور، خیلی نزدیک سبک مبارزه تشکیلات خودگردان و اتحادیه اروپا برای حفظ کرانه باختری طرحی برای ایجاد یک سازه امنیتی در خاورمیانه تاریخ سری فشار اسرائیل برای حمله به ایران بررسی صنعت انیمیشن در منهای نفت/ ژاپن چگونه صنعت انیمیشن جهان را قبضه کرد؟ + فیلم منهای نفت: درآمد 16 هزار بشکه نفت تنها در یک سوله پرورش ماهی بررسی صنعت پرورش ماهی در مستند منهای نفت + تیزر بررسی صنعت لبنیات در مستند منهای نفت/ اشتغال یک میلیون نفری شیر و لبنیات منهای نفت: درآمد یک میلیارد دلاری پسته ایران/ هیچ کشوری توان تولید پسته مرغوب ایران را ندارد همه ابعاد تحریم؛ فرصت‌ها و تهدیدها تحریم‌ها به مبادلات ما با شرکت‌های کوچک اروپایی آسیبی نمی‌زند/ نرخ کنونی دلار بالاتر از نرخ واقعی آن است

فواید حیرت انگیز آب خیارشور که نمی‌دانستید

آب خیارشور برخلاف تصور رایج فواید بسیاری دارد که در این مطلب می‌خوانید.
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۰ - ۲۸ آذر ۱۴۰۰ - 2021 December 19
کد خبر: ۱۱۴۱۷۶

به گزارش راهبرد معاصر، در این مطلب اطلاعاتی درباره خیارشور، آب خیارشور، فواید آب خیارشور، خواص درمانی آب خیارشور، خیارشور برای لاغری، پیشگیری از سرطان، جلوگیری از دیابت، خواب خوب و بد بو بودن نفس می‌خوانید.

بیشتر افراد، وقتی خیارشور تمام می‌شود، آب آن را دور می‌ریزند، درحالی‌که آب خیارشور را می‌توان به‌عنوان نوشیدنی ورزشی خورد. غیر از این، احتمالاً تعداد کمی خبر دارند که از این نوشیدنی باارزش می‌توان در رژیم‌های سالم نیز استفاده کرد.

خیارشور عبارت است از خیارهای داخل آب‌نمک که مدتی برای تخمیرشدن کنار گذاشته شده‌اند. تخمیر باعث تغییر طعم و ظاهر خیارها می‌شود. نام علمی خیارهایی که برای خیارشور پرورش می‌یابند Cucumis anguria است، که گونه‌ای نادرتر از خیارهای عادی هستند. آب خیارشور همان آب داخل شیشه‌ی خیارشورها است، اما بعضی از شرکت‌ها، بعد از اینکه متوجه شدند این ماده برای سلامتی فوایدی دارد، شروع کردند به فروش آن به‌صورت جداگانه. مزه‌ی آن به‌شدت شور و اسیدی است و ممکن است با خوردن آن چهره‌تان در هم برود. آب خیارشور، به‌خاطر مزه‌ منحصربه‌فردی که دارد، در تهیه‌ غذاهای مختلف استفاده می‌شود، مثلاً برای غنی‌تر کردن نان یا به‌عنوان چاشنی بر روی غذاهای گوشت‌دار.

حقایقی درباره‌ مواد مغذی آب خیارشور

تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی، از جمله ویتامین سی، ویتامین کا، ویتامین ای، سدیم، پتاسیم، کلسیم، و منیزیم، و همچنین پروبیوتیک‌هایی همچون لاکتوباسیلی از عناصر اولیه‌ آب خیارشور هستند. هرکدام از این مواد فایده‌ خاصی برای سلامتی دارند. آب خیارشور حاوی مقدار کمی کربوهیدرات نیز هست.

اجازه دهید با جزئیات بیشتری به بعضی از خواص شاخص‌تر آب خیارشور نگاهی بیندازیم.

۱- گرفتگی عضلات را کاهش می‌دهد

سرکه یکی از اجزای اصلی در آب خیارشور است که می‌تواند دردها و ناراحتی‌های ناشی از گرفتگی و اسپاسم عضلات را رفع کند. از آنجا که سدیم موجود در آب خیارشور در قالب سرکه و کلریدکلسیم است، سرعت آن در جلوگیری از گرفتگی عضلات بیشتر است. برای همین، این نوشیدنی برای ورزشکاران و دوندگان گزینه‌ بسیار محبوبی است.

۲- افزایش انرژی

آب خیارشور عملکرد هوازی بدن را افزایش می‌دهد، و اگر قبل از تمرین نوشیده شود، دمای بدن را تنظیم می‌کند. ورزشکاران از آب خیارشور بعد از تمرین هم استفاده می‌کنند تا انرژی از دست‌رفته را جبران و تعادل الکترولیت‌های بدن‌شان را بازیابی کنند.

۳- جبران کمبود آب

آب خیارشور می‌تواند سدیم و پتاسیمی را که موقع عرق‌کردن از دست می‌رود جبران کند. نسبت به نمک‌های عادی، بدن راحت‌تر می‌تواند سدیم موجود در این نوشیدنی اسیدی را جذب و استفاده کند. در نتیجه، با نوشیدن آن، گرفتگی‌ها به‌سرعت رفع و الکترولیت‌ها جایگزین می‌شود، و به این ترتیب، بدن می‌تواند کمبود آب خود را جبران کند. البته نتایج تحقیقات در این زمینه یکسان نیست، اما خود ورزشکاران حاضرند روی فواید آب خیارشور قسم بخورند.

۴- بهبود گوارش

غذاهای تخمیرشده تعادل باکتری‌ها را در روده‌ها بهبود می‌دهند، در نتیجه، بازده گوارش و سلامت کلی بدن افزایش می‌یابد. آب خیارشور (که نوشیدنی‌ای تخمیرشده است)، می‌تواند سم‌ها را از شکم دفع، حرکات اندام‌های گوارشی را بیشتر، و از سوزش سردل جلوگیری کند.

۵- کاهش وزن

با اینکه دلیل دقیق این فرایند مشخص نیست، اما معلوم شده است که نوشیدن مقادیر کمی سرکه می‌تواند سوخت‌وساز بدن را افزایش دهد، به کاهش وزن کمک کند، و جلوی تجمع چربی‌ها را در بدن بگیرد. علاوه بر این‌ها، میزان کالری در آب خیارشور پایین است (در هر وعده بین ۰ تا ۱۰۰ کالری)، که البته بستگی به نحوه‌ تهیه‌ خیارشور دارد.

۶- منبع سرشار آنتی‌اکسیدان

شاید به فکرتان هم خطور نکند که خیارشور سرشار از آنتی‌اکسیدان باشد، اما این خوراکی مقدار زیادی ویتامین ای و ویتامین سی دارد، و به‌همین‌خاطر منبع سرشاری از آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند با رادیکال‌های آزاد در بدن مبارزه کند و جلوی استرس اکسیداتیو را بگیرد. این خواص باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان و مانع بیماری‌های مزمن می‌شود.

۷- جلوگیری از دیابت

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف سرکه، که یکی از اجزای اصلی آب خیارشور است، قند خون را پایین می‌آورد. به این ترتیب، با نوشیدن آب خیارشور، جلوی افزایش شدید قند خون گرفته می‌شود. افزایش شدید قند خون در بیماران دیابتی و کسانی که امکان ابتلا به این اختلال را دارند بسیار خطرناک است.

۸- بهبود کیفیت خواب

خیلی‌ها دچار سندروم پای بی‌قرار هستند. این سندروم، که ناشی از اسپاسم عضلات است، می‌تواند خواب را به هم بریزد و خوابیدن را برای افراد مبتلا تبدیل به کار عذاب‌آوری بکند. این اسپاسم‌ها، که به علت نبود تعادل در الکترولیت‌ها و کنترل عضلانی به وجود می‌آیند، با نوشیدن چند جرعه آب خیارشور پیش از خواب رفع می‌شوند و به این ترتیب، امکان خوابی آرام و آسوده برای شما فراهم می‌شود.

۹- درمان گرفتگی‌های قاعدگی

آب خیارشور نه‌ تنها می‌تواند گرفتگی‌های عمومی عضلات را رفع کند، بلکه می‌تواند دردهای قاعدگی را نیز از بین ببرد.

۱۰- تسکین آفتاب‌سوختگی

خیلی‌ها از آب خیارشور برای درمان آفتاب‌سوختگی استفاده می‌کنند. گفته می‌شود با ریختن مستقیم آب خیارشور بر روی قسمت‌های آفتاب‌سوخته می‌توان از دست این مشکل راحت شد.

۱۱- پایین‌ آوردن کلسترول

مصرف آب ترشی خیار می‌تواند میزان کلسترول خون را پایین بیاورد. طبق تحقیقی که در همسترز انجام گرفته، کوئرستِینِ موجود در ترشی خیار دلیل اصلی این خاصیت است.

۱۲- نفس بدبو

سرکه خواص ضدباکتریایی دارد و باکتری‌هایی را که موجب بدبوشدن نفس می‌شوند از بین می‌برد. ترکیب سرکه و شوید در طب‌های سنتی برای رفع بوی دهان مصرف می‌شده است.

۱۳- درمان گلودرد

در طب‌های سنتی، از آب خیارشور برای درمان گلودرد استفاده می‌شود. برای رفع گلودرد باید آن را بنوشید یا با آن قرقره کنید. نمک و سرکه‌ موجود در آب خیارشور معجزه می‌کند.

۱۴- درمان سردرد

آب خیارشور، علاوه بر رفع گرفتگی‌های عضلانی، درمانی برای سردرد و سرگیجه نیز هست. کسانی که بعد از ورزش سنگین یا فعالیت‌های بدنی شدید دچار سردرد و سرگیجه می‌شوند می‌توانند از این خاصیت آب خیارشور استفاده کنند./باشگاه خبرنگاران

مطالب مرتبط
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تحلیل های برگزیده