روش‌های ساده برای محافظت از کودکان در برابر مالاریا دود سفید یا سیاه؟/ جهان در انتظار رهبر جدید کاتولیک‌ها پزشکیان: صرفه‌جویی را از دولت شروع کردیم/پنل‌های خورشیدی اولویت اول هشدار قرمز هواشناسی: رگبار، رعدوبرق و بادهای شدید در ۱۱ استان ترامپ: ایران در مهم‌ترین دوران تاریخی خود قرار دارد طوفان دست از سر تهران برنمی‌دارد/ بارش باران و گردوخاک در راه است چرا بیشتر مدارس فردا تعطیل شد؟ / احتمال تعطیلی مدارس تهران وجود دارد پرداخت کسورات بازنشستگان همزمان با حقوق ماهانه انجام می‌شود خبری مهم از باشگاه پرسپولیس رسید ! خبر خوش برای خریداران طلا / قیمت طلا ۱۸ عیار امروز ۱۶ اردیبهشت ارزان شد از تکذیب درویش تا تایید رفیعی؛ پرسپولیس در چنگ «هوادار متمول» بزرگداشت شهدای خدمت در محضر رهبر معظم انقلاب در تاریخ سی ام اردیبهشت ماه دور جدید مذاکرات ایران و آمریکا در راه است/ تاریخ دقیق اعلام شد نحوه توزیع کالا‌ها در طرح کالابرگ + فیلم سورپرایز و خرید بزرگ در پرسپولیس/ حضور غیرمنتظره محبوب برانکو در پرسپولیس

فواید آنتوسیانین‌ها بر سلامت بدن

در بین زیر مجموعه‌های مختلف پلی فنول ها٬ آنتوسیانین‌ها یکی از مهمترین مکمل‌های غذایی موثر بر سلامت می‌باشند که متعلق به فلاونویید‌ها می‌باشند و به طور گسترده‌ای در رژیم غذایی استفاده می‌شوند. آنتوسیانین‌ها بیشتر در نواع توت فرنگی٬ انگور و کلم قرمز وجود دارند.
تاریخ انتشار: ۱۹:۱۶ - ۱۰ تير ۱۴۰۲ - 2023 July 01
کد خبر: ۱۹۲۱۱۴

به گزارش راهبرد معاصر؛ در میان ۶۰۰ گونه آنتوسیانین که از ۱۷ آنتوسلانیدین طبیعی استخراج شده اند۶ آنتوسیانیدین به طور معمول در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود.

آنتوسیانین‌ها جذب کم و متابولیسم بالایی دارند و مصرف مداوم آن‌ها اثرات بسیار مفیدی بر سلامت انسان دارند. میزان مصرف روزانه آن حدود ۳ تا ۲۱۵ میلیگرم می‌تواند متغیر باشد.

مزایای فراوان درمانی از جمله اثرات ضد ویروس٬ آنتی اکسیدان٬ ضد سرطان و ضد التهاب در رابطه با مصرف آنتوسیانین‌ها وجود دارد.

اثرات ضد التهابی آنتوسیانین‌ها با سرکوب سایتوکاین‌های التهابی مختلف از جمله IL-۶ ٬ IL-۱۰ ٬ IL-۱ ٬ COX-۲ ٬ NF-KB و TNF-alpha انجام می‌شود. به طور اختصاصی آنتوسیانین‌ها با سرکوب التهاب که نقش بسیار مهمی در بیماری‌های التهابی روده دارند می‌توانند اثرات بسیار مفیدی در این بیماری‌ها داشته باشند.

حتی برخی عصاره‌های گیاهی غنی از آنتوسیانین‌ها مثل عصاره بلوبری می‌توانند اثرات پروبیوتیک از خود نیز نشان دهند و می‌توانند باعث تنظیم شدن باکتری‌های روده‌ای شوند. / بهداشت نیوز

ارسال نظر
تحلیل های برگزیده