کاهش التهاب با مصرف این ماده غذایی سرشار از ویتامین
سطوح بالای فیبر در سیب زمینی نیز با کاهش التهاب در بدن مرتبط است.
به گزارش راهبرد معاصر؛ سیب زمینی یک ماده غذایی سرشار از فیبر، پتاسیم و ویتامین C است که می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کند.
علاوه بر این پتاسیم موجود در این ماده غذایی به طور خاص به کاهش التهاب و درد، به ویژه در مبتلایان به آرتروز و روماتیسم، کمک می‌کند.
سطوح بالای فیبر در سیب زمینی نیز با کاهش التهاب در بدن مرتبط است. / خبرآنلاین