اولین ربات انسان‌نمای طبل‌زن دنیا را بشناسید توزیع دارو در موکب‌های مرز مهران ممنوع شد جزئیات انسداد مسیر‌های تونل توحید برای امشب دادستان تهران: شرکت‌های هواپیمایی مسئول تخلف در زمینه قیمت بلیت هستند هشدار سطح نارنجی برای سه استان شرقی کشور/ آماده باش کامل دستگاه‌های امدادی و خدماتی باستان‌شناسان به «قدیمی‌ترین سکونت‌گاه انسان در ایران» بازگشتند مهلت ۱۵ روزه دادستانی برای ساماندهی کالا‌های خطرناک دستگیری ۱۰ نفر از عاملان نزاع مسلحانه تربت‌حیدریه بازداشت جیب‌بر‌های زن پاکستانی توسط پلیس ایران/ زوار مراقب جیب‌بر‌ها باشند تخلف دو شرکت بزرگ توزیع برنج محرز شد شهادت محیط‌بان پارک ملی گلستان در درگیری با شکارچیان غیرمجاز انتشار تصویر جاسوس موساد که امروز اعدام شد/ روزبه وادی که بود؟ ماجرای مشکل حقوقی املاک آموزش و پرورش چیست؟ گرمازدگی باعث آسیب به اندام‌های حیاتی می‌شود محرومیت ۵۰ درصد موالید کشور از شیر مادر کشف ۳ ریزپرنده و کلت جنگی از سوداگر مرگ در پیشوا

با این مواد یک قدم به سکته قلبی و مغزی نزدیک شوید

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که سطوح بالای زایلیتول که در بسیاری از غذاهای کم قند، آدامس و خمیر دندان استفاده می شود، با افزایش خطر سکته قلبی و مغزی و مرگ مرتبط است.
تاریخ انتشار: ۱۰:۱۰ - ۳۰ تير ۱۴۰۳ - 2024 July 20
کد خبر: ۲۵۰۵۳۹

به گزارش راهبرد معاصر، شیرین کننده های مصنوعی با خطر بالاتر حمله قلبی، سکته مغزی مرتبط است؛ یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله قلب اروپایی نشان می دهد که سطوح بالای زایلیتول به عنوان یک شیرین کننده کم کالری که در بسیاری از غذاهای کم قند و همچنین آدامس و خمیر دندان استفاده می شود، با افزایش خطر حملات قلبی، سکته مغزی و مرگ مرتبط است.

 

یک تیم تحقیقاتی بیش از سه هزار نفر را در ایالات متحده و اروپا به مدت سه سال مورد مطالعه قرار دادند و دریافتند افرادی که دارای بالاترین میزان زایلیتول در پلاسمای خون خود هستند، بیشتر در معرض مشکلات قلبی یا عروق خونی هستند.

برای نشان دادن اثرات اولیه زایلیتول، محققان فعالیت پلاکتی را در داوطلبانی که یک نوشیدنی شیرین شده با زایلیتول و یک نوشیدنی شیرین شده با گلوکز مصرف می کردند، مورد مطالعه قرار دادند. سطح زایلیتول در افراد پس از مصرف نوشیدنی زایلیتول هزار برابر افزایش یافت اما بعد از نوشیدنی شیرین شده با گلوکز افزایش نیافت.


زایلیتول به طور طبیعی به میزان کمی در میوه ها و سبزیجات یافت می شود و در دهه گذشته بیشتر به عنوان جایگزین قند در غذاهای فرآوری شده، خمیر دندان، آدامس و سایر محصولات استفاده شده است.

 

استنلی هازن رئیس بخش علوم قلب و عروق و متابولیک در موسسه تحقیقاتی کلینیک کلیولند لرنر(Cleveland Clinic’s Lerner Research Institute)، در بیانیه ای اعلام کرد: «این مطالعه دوباره نیاز فوری به بررسی قند های الکلی و شیرین کننده‌های مصنوعی را نشان می دهد، به خصوص که همچنان در مبارزه با شرایطی مانند چاقی یا دیابت توصیه می شوند.»

 

اگر خمیردندانتان حاوی زایلیتول است، به این معنی نیست که آن را دور بریزید، اما باید توجه داشته باشیم که مصرف یک محصول حاوی سطوح بالای زایلیتول می‌تواند خطر بروز لخته‌های خونی را افزایش دهد.

 

در این نشریه آمده است که ارتباط مشابهی بین اریتریتول (erythritol)، ماده قندی دیگر و مشکلات قلبی و عروقی در سال گذشته توسط همین تیم تحقیقاتی کشف شد.

 

در پاسخ به این مطالعه، شورای کنترل کالری که نماینده یک انجمن تجاری صنعت غذا و نوشیدنی های با کالری کم و کالری کاهش یافته است، گفت: زایلیتول برای چندین دهه توسط سازمان های دولتی تایید شده است. نتایج این مطالعه ممکن است برای جمعیت عمومی صدق نکند زیرا برخی از افراد در این مطالعه قبلاً در معرض خطر بالاتری برای مشکلات قلبی و عروقی بوده اند./ صد آنلاین

ارسال نظر