مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، تغذیه صحیح همراه با دستیابی به وزن مناسب را یکی از عوامل موثر در پیشگیری از بروز سرطان برشمرد.
کد خبر: ۲۲۶۶۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به وجود مقدار بسیار زیاد آنتی‌اکسیدان در چغندر، این ماده غذایی را برای بهبود عوارض دیابت مفید دانست.
کد خبر: ۲۲۵۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
حدود ۲۰ درصد از زنان و سه درصد از مردان آهن کافی در بدن خود ندارند؛ راه حل در بسیاری از موارد، مصرف بیشتر غذاهای سرشار از آهن است.
کد خبر: ۲۲۵۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
زنان با رژیم‌های غذایی غنی از پروتئین- به ویژه از منابع گیاهی- به بیماری‌های مزمن کمتری مبتلا میشوند و به طور کلی از پیری سالم‌تر لذت می‌برند.
کد خبر: ۲۲۴۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، به تاثیر مواد مغذی حاوی آهن و ید در کاهش تنگی نفس اشاره کرد.
کد خبر: ۲۱۶۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
سوز سرمای زمستان نه تنها ما را وادار به پوشیدن لباس‌های بیشتر می‌کند که عادات غذایی‌مان را نیز تغییر می‌دهد، زیرا افراد بیشتر سعی می‌کنند غذا‌هایی را در رژیم غذایی خود بگنجانند که بتواند آن‌ها را گرم نگه دارد و در برابر سرماخوردگی و سرفه از آن‌ها محافظت کند.
کد خبر: ۲۱۶۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۳
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با طرح این ادعا که تمام محصولات تراریخته در بازار مصرف کشورمان برچسب‌گذاری میشوند؛ گفت: روغن‌ها عمده محصولات تراریخته کشورمان هستند.
کد خبر: ۲۱۶۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۱
جوشاندن سبزی های نارنجی‌رنگ مانند هویج یا کدو حلوایی، این شرایط را برای بدن فراهم می‌کند که بخش بیشتری از بتاکاروتن نهفته در آن‌ها را دریافت کند.
کد خبر: ۲۱۳۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
سبزی ترخون یکی از گیاهان معطر پر استفاده در صنایع غذایی بوده و از این گیاه بطور گسترده در صنعت تولید مواد اولیه آشپزی و همچنین کنسروسازی استفاده میشود.
کد خبر: ۲۱۲۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
داشتن یک رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزی جات برای تنوع باکتری های روده مهم است.
کد خبر: ۲۱۱۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
مواد غذایی ضروری جهت مصرف روزانه شامل میوه ها ، سبزی جات و پروتئین هایی هستند که برای داشتن بدنی سالم ، مغز و حافظه ای دقیق و قوی باید هر روز مصرف شوند.
کد خبر: ۲۰۸۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
جعفری از سبزی های است که خواص درمانی زیادی دارد و همینطور جوشانده آن در لاغری و درمان سنگ کلیه تاثیر دارد.
کد خبر: ۲۰۶۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
در پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. سیب مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) دارد
کد خبر: ۲۰۶۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۸
مارچوبه باغی یک گیاه چندساله از خانواده Asparagaceae است که بومی آسیا، شمال آفریقا و اروپا می‌باشد. این گونه مهمترین جنس مارچوبه از نظر اقتصادی است که ارزش غذایی، دارویی و صنعتی بسیار بالایی دارد.
کد خبر: ۲۰۴۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹
حدود ۲۰ درصد زنان و ۳ درصد مردان، از فقر آهن رنج می برند.
کد خبر: ۲۰۳۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۲
شاهی یکی از سبزی های محبوب در سراسر دنیاست که امروزه توسط بعضی از مراجع معتبر جهانی به‌عنوان «سالم‌ترین سبزی جهان» شناخته میشود. دلیل این نام‌گذاری هم به تراکم بالای مواد مغذی در این سبزی خاص برمی‌گردد.
کد خبر: ۲۰۲۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
مصرف اسفناج برای جبران کمبود ویتامین‌های مانند A,B,C,D در بدن بهترین ماده غذایی است.
کد خبر: ۲۰۲۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
ریواس یکی از گیاهان اصیل و با قدمت ایرانی است و به عنوان یک گیاه دارویی در طب سنتی شناخته میشود.
کد خبر: ۱۹۶۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷
کتر دبورا لی می‌گوید بهترین سبزی جات برای دیابتی‌ها شامل: سبزی های سبز برگ مانند کلم، بروکلی، کاهو، کلم بروسل، اسفناج، کیل، مارچوبه، لوبیا سبز، بادمجان، فلفل، کرفس، قارچ، حبوبات، مانند نخود، عدس و لوبیا، گوجه فرنگی، پیاز و خیار است.
کد خبر: ۱۹۰۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
طبیعی است که بدن در طول زمان تغییر کند و ما باید به یادگیری نحوه سوار شدن بر امواج پیری ادامه دهیم، ممکن است راهی برای متوقف کردن این روند وجود نداشته باشد، اما کار‌هایی وجود دارد که می‌توان برای کمک به کاهش طبیعی پیری به روشی سالم انجام داد.
کد خبر: ۱۸۹۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۳