شکلات تلخ دارای مقادیری از «فلاونوئیدها» است؛ فلاونوئیدها از آنتی اکسیدان های قوی به شمار می‌رود و می‌تواند از بدن انسان درمقابل بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند.
کد خبر: ۲۳۳۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
ویتامین C که به وفور در مرکبات یافت می‌شود، سرشار از آنتی اکسیدان است که به دلیل تاثیر مثبت بر مقابله با التهاب، تقویت سیستم ایمنی، استخوان و دندان‌ها شناخته شده است.
کد خبر: ۲۲۸۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۴
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات، سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آن‌ها نسبت به برخی دیگر بیشتر است.
کد خبر: ۲۰۰۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
ویتامین E یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و از بافت‌های بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال آزاد برخی از ترکیب‌های شیمیایی محافظت می‌کند. بنابراین باید آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
کد خبر: ۱۸۹۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۶
یکی از توصیه‌های متخصصان تغذیه به افرادی که می‌خواهند الگوی غذایی سلامت‌محور داشته باشند، این است که روزانه حداقل یک عدد گوجه‌فرنگی مصرف کنند. گوجه‌فرنگی حجم بالایی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی را در خود دارد. افزایش تعداد رادیکال‌های آزاد و فعالیت آن‌ها در بدن، علاوه بر سرعت‌بخشی به روند‌های پیری، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند انواع سرطان یا بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.
کد خبر: ۱۸۸۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه‌های روی کره زمین است و برای کاهش سردی و گرم شدن بدن و هضم موثر غذا مفید است؛ضمن اینکه مفرح و شادی بخش است.
کد خبر: ۱۶۷۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰
ویتامین ای (E) یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است. این ویتامین خاصیت آنتی‌اکسیدانی داشته و از بافت‌های بدن در مقابل اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد برخی از ترکیب‌های شیمیایی محافظت می‌کند.
کد خبر: ۱۵۰۲۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۰
خرمالو پیری پوست را عقب می‌اندازد و چین و چروک را تا حد زیادی از بین می‌برد. این میوه پاییزی دارای نوعی آنتی اکسیدان به‌نام لیکوپن است که مصرف روزانه این ماده به نرمی و حفظ رطوبت پوست کمک کرده و برای رفع چین و چروک پوست صورت مفید است.
کد خبر: ۱۵۰۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۷
میوه‌ها حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی سالم است، اما اگر مراقب مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود هستید در مصرف میوه‌های انتخابی خود دقت کنید.
کد خبر: ۱۳۸۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۴
پژوهشگران آمریکایی دریافتند مصرف یک نوع چای، باعث سرطان می‌شود.
کد خبر: ۱۲۴۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۹
چای سبز را می‌توان بصورت سرد نیز نوشید. سرد و یا گرم بودن چای سبز، خواص آن را تحت تأثیر قرار نمی‌دهد؛ بلکه آنچه مهم است، پایبندی به زمان صحیح نوشیدن آن است.
کد خبر: ۶۳۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۵
بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند گوجه فرنگی را به صورت خام بخورند، زیرا معتقدند که می‌توانند حداکثر ویتامین C را دریافت کنند.
کد خبر: ۵۸۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۴
طبق بررسی‌های انجام شده زردچوبه دارای خواص مهمی برای سلامتی است که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
کد خبر: ۵۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۱