هشدار نسبت به وزش باد شدید و رگبار در تهران/ پیش‌بینی کاهش دما تا ۱۱ درجه مینو محرز: بیماری مرس خطرناک‌تر از کرونا است و میزان مرگ آن بیش از ۶۰ درصد است آغاز فعالیت سامانه بارشی و کاهش دمای هوا در برخی استان‌ها جزئیات فعالیت مراکز معاینه فنی شهر تهران در ۱۴ و ۱۵ خرداد جاده چالوس از ساعت ۱۰ یکطرفه می‌شود ۲۰۰ هکتار از جنگل‌های گلستان طعمه آتش شد بازداشت اعضای باند قاچاق ۲۱ هزار گوشی تلفن همراه در بوشهر اعلام محدودیت‌های ترافیکی محور‌های پرتردد کشور از ۱۳ تا ۱۷ خرداد سخنگوی شهرداری تهران: قطع درختان چیتگر و سرخه‌حصار به دلیل آفت‌زدایی و تنش‌های آبی در سال‌های گذشته است کاهش محسوس دمای تهران از چهارشنبه تشدید بارش در ۵ استان/ احتمال وقوع سیل ابتلای مادر به سرخجه می‌تواند سبب سقط جنین شود شهادت مأمور انتظامی در خوزستان سخنگوی وزارت آموزش و پرورش: سوالات امتحان نهایی قابل لو رفتن نیست/ اگر کسی مدرکی دارد، برای بررسی ارائه کند الزام به صدور فاکتور الکترونیک در میدان میوه و تره بار تهران

روش گذاشتن تخم مرغ در یخچال که نمی‌دانستید!

به تازگی درباره نحوه درست و غلط قرار دادن تخم مرغ در یخچال هم نکته‌هایی گفته شده که جالب است.
تاریخ انتشار: ۱۶:۲۱ - ۱۹ بهمن ۱۴۰۰ - 2022 February 08
کد خبر: ۱۲۱۳۵۷

به گزارش راهبرد معاصر، علاوه بر این که باید حواسمان باشد در بین تخم مرغ‌هایی که داخل یخچال می‌گذاریم، تخم مرغ شکسته نباشد، مشخص شده باید کمی توجه بیشتری به نحوه قرار دادن آن‌ها در یخچال بکنیم. آنطور که یک کاربر تیک تاک نشان داده، برای گذاشتن تخم مرغ‌ها در یخچال راه درست و اشتباه وجود دارد و احتمالا آن چیزی نیست که تا امروز انجام می‌داده‌اید. تخم مرغ‌ها باید طوری گذاشته شود که لبه نوک تیزشان پایین باشد و سمت صاف و گردشان بالا بایستد. این کار زرده تخم مرغ را بیشتر در مرکز نگه می‌دارد و کمک می‌کند تخم مرغ مدت بیشتری تازه بماند.
اما دلیل این اتفاق چیست؟ مشخص شده که یک حباب هوا در سمت صاف و گرد تخم مرغ وجود دارد. هوا و باکتری از سمت گرد وارد کیسه هوایی می‌شوند که در این قسمت وجود دارد. با گذاشتن تخم مرغ‌ها در یخچال به این صورت که سمت گرد به طرف بالا باشد، کیسه هوا از زرده دور می‌ماند که باعث می‌شود احتمال کم‌تری برای آلوده شدن زرده از طریق باکتری‌های این کیسه هوایی وجود داشته باشد./همشهری

کلمات کلیدی: تخم مرغ سلامتی
ارسال نظر
تحلیل های برگزیده
آخرین اخبار