تشریح دلایل گرانی گوشت و مرغ از زبان مقام دولتی-راهبرد معاصر
آیت الله رئیسی: مشکلات حقوقی و کنسولی ایرانیان خارج از کشور پیگیری شود برنامه ویژه برای دربی استقلال - پرسپولیس قیمت بلیت دربی ۱۰ میلیون را هم رد کرد! کاهش قیمت نفت با افزایش نگرانی‌ها در مورد تقاضای چین نان گران نشده است اعضای کمیسیون تلفیق برنامه هفتم توسعه مشخص شدند آیت‌الله جنتی: عزتی که خداوند به این ملت عطا کرده نتیجه قدرشناسی است ماجرای نمازخانه اهل‌سنت در پونک چیست؟ مرغ به قیمت مصوب رسید+ قیمت جدید مرغ توضیحات وزیر ارتباطات درباره پلتفرم ویراستی کارخانه داروگر دوباره باز شد گزارشگر بازی استقلال - پرسپولیس مشخص شد وضعیت خریداران خودرو در مزایده سازمان مالیاتی وضعصت بورس در ساعات پایانی معاملات امروز 10 خرداد 1402 خبر فوری از نقل و انتقالات استقلال/شام آخر دو ستاره استقلال چرا ساپینتو بازیکن دربی‌باز استقلال را نیمکت نشین کرد؟ شوک به پرسپولیس در آستانه دربی ۱۰۱ تشویق وریا غفوری در دقیقه ۲۱ در دیدار استقلال و پرسپولیس آخرین قیمت طلا، سکه، دلار و ارز در بازار امروز ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ قیمت خودرو بالاتر از مصوبه شورای رقابت را گزارش کنید آیت الله رئیسی: آیین‌نامه مربوط به تسهیلات نامتعارف کارکنان بانک‌ها اصلاح و به مردم اطلاع‌رسانی شود سرلشکر باقری: هیچ کشوری در جهان مثل ایران این سطح از تهدیدات را تجربه نکرده و ندارد اوجی: دولت هیچ برنامه‌ای برای افزایش قیمت بنزین ندارد مربی پرسپولیس جواب مربی استقلال را داد+ عکس سود سهام عدالت چه زمانی واریز می‌شود؟ توضیحات عین‌اللهی درباره ماجرای خبر تجهیز بیماستان‌های اندونزی واکنش ضرغامی به بازداشت مدیرکل میراث فرهنگی استان فارس بهادری جهرمی: خودروهای کارکرده مناطق آزاد وارد کشور می‌شود جبلی: صدا و سیما خود را موظف به حضور فعال در جهاد تبیین می‌داند وحیدی: طالبان مرزبانانشان را توجیه کنند تا برخی اتفاقات مرزی رخ ندهد توضیحات مرتضوی درباره اجرای طرح کالابرگ الکترونیکی+ جزئیات جزئیات اعلام نتایج اولویت بندی خودروهای سامانه یکپارچه+ اسامی برندگان خودرو بیانیه مشترک استقلال و پرسپولیس پس از درگیری‌های فراوان! توضیحات وزیر جدید آموزش و پرورش درباره برنامه‌های آموزش و پرورش برای جذب نیرو در سال جدید شایعه عجیب در مورد مهاجم پرسپولیس پیش از دربی قیمت خودرو‌های ایران خودرو و سایپا امروز ۱۰ خرداد ۱۴۰۲+ جدول ارسال نامه معرفی وزیر صمت به مجلس سیاست تثبیت ارزی چگونه ترمز تورم در ۱۴۰۲ را کشید؟ خبر جدید وزیر کار درباره تغییر حقوق کارگران+ جزئیات افزایش حقوق کارگران آخرین قیمت ارزها در مرکز مبادلات اعلام قیمت ۲ خودرو چانگان وارداتی قیمت جهانی نفت امروز ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ هشدار تشدید فعالیت سامانه بارشی در ۱۰ استان قیمت جهانی طلا امروز ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ صدور حکم قضایی توقف نقل و انتقال خودروهای مزایده‌ای سازمان مالیاتی + سند بیانیه «گروه 7»؛ برجام مفیدترین راه حل برای مسئله هسته‌ای ایران است ادعای وزیر خارجه رژیم صهیونیستی درباره ایران و عربستان افشای سوءاستفاده اف‌بی‌ای از پایگاه اطلاعاتی برای جاسوسی از آمریکایی‌ها نتایج رسمی و نهایی انتخابات ریاست جمهوری ترکیه اعلام شد افزایش وام بازنشستگان تأمین اجتماعی + جزئیات و مشمولین رسانه‌های صهیونیست: اسد پیروز شد کاظمی قمی: اگر طالبان آب ایران را نداد آن وقت حجت تمام است جزئیات واگذاری بخشی از دارایی‌ صندوق ذخیره فرهنگیان به معلمان+ زمان ریاض: همکاری با دمشق، تنها راه‌حل بحران سوریه است بستن قرارداد معاونت زنان با هیئت افغانستانی صحت دارد؟ روسیه ۵۰۰ آمریکایی از جمله اوباما را تحریم کرد اعتبار کارت‌های ملی تمدید شد دیدار نخست وزیر عراق و رئیس جمهور اوکراین آمریکا ۲ شرکت ایرانی را تحریم کرد پیام امیرعبداللهیان به مناسبت موفقیت ناوگروه ۸۶ ارتش در دیدار بشار اسد با ولی‌عهد سعودی چه گذشت؟ ترامپ: سناریوی دموکرات‌ها دخالت در انتخابات از طریق FBI است بیانیه پایانی نشست جده؛ از تأکید بر حل بحران‌های سوریه، یمن و فلسطین تا رد مداخلات بیگانگان امیرعبداللهیان: به تماس‌ها با فرانسه برای از بین بردن سوءتفاهمات ادامه می‌دهیم آمار کرونا در ایران امروز ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲ دادستان کل کشور: با کسانی که در فضای مجازی ناامنی ایجاد کنند، برخورد می‌کنیم توصیه‌های رئیس قوه قضائیه به دادستان‌‌های کشور اجرای حکم اعدام عوامل حمله تروریستی «خانه اصفهان» اینفوگرافیک|کریدور شمال به جنوب، رقیب جدی برای کانال سوئز علت اختلاف قیمت حج تمتع ۱۴۰۲ اعلام شد جمعیت جدید ایران اعلام شد مدارک لازم برای دریافت و یا تعویض گذرنامه جزئیات جدید از شکایت حسن روحانی از رحیم پور ازغدی صدور قرار تامین کیفری برای نماینده مجلس توصیه‌های پزشکی و بهداشتی ضروری برای زائران حج ۱۴۰۲ روایت فرد جداشده از گروهک منافقین از پمپ‌بنزین زنانه و مردانه کمپ اشرف عباسعلی براتی‌پور درگذشت امشب مهمانی برویم، فطریه‌مان با چه کسی است؟ نظر 10 مرجع تقلید درباره میزان زکات فطره که فردا باید پرداخت کنیم دعای روز اول ماه رمضان مجری برنامه سوره درگذشت عبدالله انوار درگذشت نامزدهای سیمرغ و داوران چهل‌ویکمین جشنواره فیلم فجر اینفوگرافیک| الزامات و لوازم تحقیق رشد اقتصادی اینفوگرافیک|هدیه ۱۱ میلیارد دلاری ایرانی‌ها به اقتصاد ترکیه اینفوگرافیک| هراس پدرخوانده‌های داعش از سپاه پاسداران اینفوگرافیک|ایران؛ یکی از گسترده‌ترین شبکه‌های گاز دنیا درگذشت مجری با سابقه تلویزیون اینفوگرافیک| اما و اگر‌های مالیات بر عایدی سرمایه اینفوگرافیک| شهید حاج قاسم سلیمانی از نگاه رهبر معظم انقلاب ناشنیده های آشکار عملیات کربلای چهار افزایش آثار ارسالی به جشنواره فیلم فجر طرح | رهبرانقلاب: با ایران قوی مخالفند برگشت رامبد جوان به تلوزیون با «خندوانه» و مسابقه‌ای جدید بلیت سینما ارزان شد؟ اینفوگرافیک| بزرگترین تولید کنندگان اورانیوم جهان اینفوگرافیک/ نقشه کامل مسیرهای پیاده‌روی اربعین + هزینه‌ها قیمت بلیت سینما شناور شد «پشه» ممنوع‌التصویر شد؟ خاکسپاری ابتهاج به فردا موکول شد اینفوگرافیک | ایران چهاردهمین اقتصاد جهان، در سال ۲۰۲۲ ویدیو | از کرملین تا پاستور؛ قطار ایران و روسیه روی ریل همکاری‌های دوجانبه ویدیو | کاهش ۰.۲ درصدی نقدینگی در فروردین؛ گامی بلند درجهت کنترل نرخ تورم ویدیو |بریکس؛ شتاب دهنده مسیر توسعه اقتصادی ایران اینفوگرافیک| ۱۰ گام تا رسیدن به امنیت سایبری مناسب ماجرای لغو مجوز صوت و تصویر «روبیکا»+ علت جزئیات تکمیلی نتایج شمارش آرای ریاست جمهوری 1400+ آمار دقیق نتیجه نهایی انتخابات مجلس خبرگان رهبری تهران 1400 نتایج انتخابات شورا‌ی شهر استان تهران ۱۴۰۰+ اسامی آرای آیت الله رئیسی در تهران چقدر بود؟ نتایج انتخابات شورای شهر اراک 1400 نتایج انتخابات شورای شهر قزوین 1400 نتایج انتخابات شورای شهر کرمانشاه 1400 آمار دقیق انتخابات ریاست جمهوری 1400 به تفکیک استان‌ها+ جدول نتایج انتخابات شورای شهر ایلام 1400 نتایج انتخابات شورای شهر قم 1400 نتایج انتخابات شورای شهر ساری 1400 نتایج انتخابات شورای شهر تبریز ۱۴۰۰ نتایج انتخابات شورای شهر سنندج ۱۴۰۰ نتایج انتخابات شورای شهر همدان 1400 نتایج نهایی انتخابات ریاست جمهوری 1400/ آیت الله رییسی برنده انتخابات سیزدهم جدی‌ترین تهدید سایبری فعلی علیه ایران چیست؟ حکمرانی داده‌ها در دنیای دیجیتال مصادیق مجرمانه محیط زیستی جدید در فضای مجازی اعلام شد جریمه سنگین اپل از سوی سازمان ضد انحصار روسیه آپدیت جدید «تلگرام» به جنگ با «کلاب هاوس» رفت کلاب هاوس هک شد/ افشای اطلاعات شخصی ۱.۳ میلیون کاربر سارا بهرامی مهمان این هفته برنامه همرفیق+عکس تأیید هک اطلاعات ۱۵ هزار کاربر آمریکایی ۱۴.۵ میلیون آمریکایی به اینترنت ثابت دسترسی ندارند درخواست ترامپ از ایالت‌های آمریکا درباره غول‌های فناوری افزایش ظرفیت لایو اینستاگرام وقتی عربستان ثروتمند و نفت‌خیز هم از اینفلوئنسرها مالیات می‌گیرد همسریابی در فضای مجازی و کلاهبرداری از مردم اقوام ایرانی «اقلیت» نیستند تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت شیشه کریستال تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت آرد و گندم تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت دامپروری و دام گوشتی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت دانه های روغنی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت شیرینی و شکلات تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت فرش تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت نساجی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت چوب و مبلمان شکست استثناگرایی آمریکایی در عصر ترامپ به سمت دنیای پس از دلار پیش می رویم؟ خروج ترامپ از برجام؛ فشار حداکثری و نتایج حداقلی آیا عراق می تواند از نیروهای امریکایی خالی شود؟ مرگ ابوبکر البغدادی؛ کشته شدن سرکرده داعش چه پیامدی دارد؟ بازوهای نیابتی ایران در منطقه قدرتمندتر از همیشه درس‌های جنگ یمن برای اسرائیل وحدت میان جریان های سیاسی ایران در سایه سیاست فشار حداکثری آمریکا دولت پنهان در لبنان شکست سیاست فشار حداکثری ترامپ در قبال ایران/درهای مذاکره با ایران باز است طرح صهیونیست ها برای اشغال دره اردن رویای چین در هفتاد سالگی؛ خیلی دور، خیلی نزدیک سبک مبارزه تشکیلات خودگردان و اتحادیه اروپا برای حفظ کرانه باختری طرحی برای ایجاد یک سازه امنیتی در خاورمیانه تاریخ سری فشار اسرائیل برای حمله به ایران بررسی صنعت انیمیشن در منهای نفت/ ژاپن چگونه صنعت انیمیشن جهان را قبضه کرد؟ + فیلم منهای نفت: درآمد 16 هزار بشکه نفت تنها در یک سوله پرورش ماهی بررسی صنعت پرورش ماهی در مستند منهای نفت + تیزر بررسی صنعت لبنیات در مستند منهای نفت/ اشتغال یک میلیون نفری شیر و لبنیات منهای نفت: درآمد یک میلیارد دلاری پسته ایران/ هیچ کشوری توان تولید پسته مرغوب ایران را ندارد همه ابعاد تحریم؛ فرصت‌ها و تهدیدها تحریم‌ها به مبادلات ما با شرکت‌های کوچک اروپایی آسیبی نمی‌زند/ نرخ کنونی دلار بالاتر از نرخ واقعی آن است

تشریح دلایل گرانی گوشت و مرغ از زبان مقام دولتی

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی با تشریح دلایل گرانی گوشت و مرغ، اظهار داشت: گرچه شرایط شب عید بازار گوشت و مرغ مناسب نبود اما بحمدالله وضعیت جوجه‌ریزی طبیعی شده و شرایط بسیار خوبی دارد.
تاریخ انتشار: ۱۸:۵۳ - ۰۲ خرداد ۱۴۰۲ - 2023 May 23
کد خبر: ۱۸۵۸۳۴

به گزارش راهبرد معاصر؛ «سید احمدرضا سیدعلیان» در حاشیه حضور در غرفه مرکز ارتباطات مردمی ریاست جمهوری در نمایشگاه کتاب تهران درباره دلایل افزایش قیمت گوشت و مرغ گفت: افزایش قیمت سال گذشته از دی ماه آغاز شد که با تغییر نرخ شدید ارز در بازار مواجه شدیم. در آن مقطع قیمت ارز حاصل از صادرات یا ارز آزاد تقریباً ۳۰، ۳۵ هزار تومان بود اما با یک جهش به ۵۰ هزار تومان رسید و فاصله ارز نیمایی و ارز آزاد تقریباً دو برابر شد.

وی افزود: شرکت پشتیبانی امور دام کشور با ذخایر راهبردی که دارد، در شرایط خاص و برای تنظیم بازار وارد بازار می‌شود؛ یعنی دو وظیفه عمده شرکت این است که در شرایط گرانی نهاده در کشور با سقف حداکثری ۳۰ درصد وارد بازار شود و نهاده‌ها را تنظیم کند و قیمت آنها را کاهش دهد.

گوشت و مرغ چه‌طور گران شد؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه بازار باید با شرایط اقتصادی دنیا تطبیق داشته باشد، توضیح داد: بازرگانان بخش خصوصی به‌خاطر عدم دریافت ارز نیمایی با قیمت مصوب قبلی از بانک مرکزی از عرضه نهاده‌ها به بازار خودداری کردند و این موضوع باعث شوک به بازار و افزایش ناگهانی قیمت مرغ، تخم‌ مرغ و گوشت قرمز شد که بازگشت این افزایش قمت به نرخ گذشته امکان‌پذیر نشد.

سیدعلیان افزود: شرایطی به وجود آمد که ارز با همان قیمت گذشته عرضه و مابه‌التفاوت دو هزار و ۷۰۰ تومانی هم به بازرگانان پرداخت شد تا بخش خصوصی که ۷۰ تا ۸۵ درصد بازار نهاده‌ها را تأمین می‌کند بتواند همچنان در بازار بماند اما تلاش‌های انجام شده برای واردات نهادهای دامی با قیمت ارز نیمایی چندان موفق نبود؛ چرا که شرایط کشور به‌گونه‌ای است که هر وقت قیمت کالایی افزایش می‌یابد، به‌رغم برگشت قیمت عرضه، قیمت محصول در بازار بالا می‌ماند.

وی ادامه داد: به اعتقاد من دلیل جهش قیمت گوشت قرمز و مرغ در سال ۱۴۰۱ و در آستانه تحویل سال، نبود ارز در یک مقطع بسیار کم یا شارژ نشدن حساب بازرگانان و خودداری آنها از عرضه نهاده در بازار بود و بخشی هم این بود که جوجه شرایط خوبی پیدا کرد و نتوانست به اندازه کافی تأمین شود و این سبب شد که جوجه‌ریزی کاهش پیدا کند.

سیدعلیان با بیان اینکه در سال گذشته به‌طور معمول ماهانه ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه‌ریزی داشتیم، گفت: ما باید در یک‌ سال یک‌ میلیارد و ۴۴۰ هزار تُن جوجه‌ریزی می‌کردیم اما در اسفند ۱۴۰۱ متأسفانه به دلایلی از جمله افزایش ناگهانی قیمت ارز و خودداری بازرگان از عرضه نهاده، میزان جوجه‌ریزی به حدود ۸۵ میلیون قطعه کاهش پیدا کرد و این کاهش باعث شد در ایام نوروز و اواخر ماه رمضان نتوانیم به اندازه کافی مرغ به بازار بدهیم و به‌رغم برخورداری از ذخایر مرغ بسیار خوب در سردخانه‌ها، مرغ فریزری یا منجمد به بازار عرضه شد که نتوانست بازار را تصرف کند.

جوجه‌ریزی به شرایط طبیعی رسیده

وی خاطرنشان کرد: گرچه شرایط شب عید سال گذشته مناسب نبود و ساماندهی آن کار بسیار پُر انرژی بود اما بحمدالله اکنون جوجه‌ریزی به وضعیت طبیعی رسیده و شرایط بسیار خوبی دارد و امیدواریم ۱۲۰ میلیون قطعه را که معمولاً میانگین هر ماه است داشته باشیم که در سال یک میلیارد و ۴۴۰ هزار قطعه خواهد شد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی درباره راهکارهای جلوگیری از تکرار نشدن موضوع افزایش قیمت گوشت و مرغ اظهار داشت: میزان ارز سالانه عدد مشخصی است؛ ما سالانه برای حمایت از تولیدات‌مان در دام و طیور و برای اینکه این چهار محصول استراتژیک شیر، گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم‌مرغ در بازار باشد، تقریباً ۹ میلیون تُن ذرت، ۴.۵ میلیون تُن کنجاله سویا و حدود چهار میلیون تُن جو نیاز داریم که برای نمونه، در زمینه ذرت فقط یک میلیون تُنِ آن در داخل تولید می‌شود.

سیدعلیان ادامه داد: این میزان نیاز سالانه ما در بخش کشاورزی که البته گندم و سایر محصولات هم باید به آن اضافه شود، به تبع محاسبات ارزی حدود ۱۵ تا ۱۸ میلیارد دلار نیاز دارد که دولت باید با نرخ ثابت تأمین کند؛ چون اینها وارداتی است و ما در صنعت طیور ۸۵ تا ۹۰ درصد به نهادهای وارداتی نیازمندیم.

وی خاطرنشان کرد: ما حرکتی را در وزارت جهاد کشاورزی آغاز کرده‌ایم که به‌جای کشت ذرت که جزو گیاهان پُرآب‌بر است، به سمت گیاهان کم‌آب‌بر مانند سورگوم یا ذرت خوشه‌ای که یک‌سوم آب لازم برای تولید ذرت را می‌خواهد، پیش می‌رویم. ما به دلیل کم آبی نمی‌توانیم کشت میوه‌ها، صیفی‌جات و گیاهانی مانند ذرت را توسعه دهیم؛ چون سطح آب زیرزمینی ما امروز به‌خاطر برداشت‌های بی‌رویه در سالیان زیاد در پایین‌ترین سطح قرار دارد.

ابهام در تأمین صددرصدی ارز واردات نهاده‌ها

این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه بیش از ۲۰۰ میلیارد مترمکعب در طی ۵۰ سال گذشته از آب‌های زیرزمینی کشیده شده، افزود: برنامه معاونت زراعت و معاونت امور طیور و دامی توسعه گیاهان کم‌آب‌بر به شکل دانه‌ای و علوفه‌ای است که فرایند آن از ۱۴۰۰ شروع شده و از طرفی دنبال جایگزین‌هایی برای سویا هم هستیم که شامل گیاهانی چون باقالای مصری می‌شود که پروتئین بالا تا حد ۴۲ تا ۴۴ درصد دارند.

سیدعلیان ادامه داد: راهکار این مسأله این است که تولید داخلی انجام دهیم؛ زیرا وقتی ما به تولید خارجی وابسته هستیم باید تأمین ارز شود که در شرایط تحریمی کار بسیار دشواری است؛ کمااینکه ممکن است امسال نتوانیم ارز را صددرصد تأمین کنیم. در نتیجه وزارت جهاد کشاورزی مصمم است با الگوی کشت، گیاهان کم‌آب‌بر مقاوم به خشکی و شوری را به‌شدت در کشور توسعه بدهد.

وی اضافه کرد: این موضوع در سطح بیش از ۵۶ میلیون هکتار اراضی کم‌بازده و اراضی مرتعی و زراعی شور امکان‌پذیر است؛ هر دو نوع سورگوم دانه‌ای و علوفه‌ای گیاهی مقاوم نسبت به شوری و خشکی است و تریتیکاله، چغندر علوفه‌ای، نخود علوفه‌ای و ماشک هم در برنامه کشت وزارتخانه قرار گرفته و مقرر شده آن را با تولید قراردادی با تولیدکنندگان‌مان در تشکل‌های دامی قرار دهیم که رخداد مهمی است.

۲۴ میلیون تُن پسماند در کشور داریم

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه «دنبال مصرف پسماندها هستیم» اظهار کرد، ۲۴ میلیون تُن در کشور پسماند و از طرفی ۳۲ میلیون تُن علوفه نیاز داریم که ۲۶ میلیون تُن آن را در داخل تولید می‌کنیم و حدود ۸ میلیون تومان هم در مناطق مرتعی ماست؛ در مجموع ۳۲ میلیون تُن علوفه و حدود ۱۸ تا ۱۹ میلیون تُن نهاده نیاز داریم. ما باید در این مملکت دست به زانو بگیریم و تولید کنیم ولی نه تولید از نوع کشورهای پرآب، بلکه کشورهای خشک.

وی با اشاره به عقد قرارداد با شهرداری تهران برای استفاده از پسماند میوه و سبزیحات گفت: حدود 25 میلیون نفر در کلانشهرها زندگی می کنند که سالانه ۲۲۵ هزار تن ماده خشک و یا ۴ میلیون تن ماده تر تولید می کنند و می توان آن را به چرخه تولید و خوراک دام آورد.

سیدعلیان یادآور شد: ۹۰ درصد مناطق کشور در مناطق خشک و نیمه‌خشک واقع شده است و ۵۶ درصد بارندگی کشور در ۳۰ درصد پهنه ایران اتفاق می‌افتد؛ اینها واقعیت‌های کشور ماست و باید این را بپذیریم و به سمت تولید گیاهان و حیوانات مقاوم نسبت به خشکی و شوری برویم و این امکان وجود دارد؛ چون زمانی که وارداتی باشد نمی‌توانیم تأمین ارز را به موقع انجام دهیم. تغییر سال گذشته در دی ماه ۱۴۰۱ به همین دلیل بود که نتوانستیم به موقع ارز را تأمین کنیم و ارز جهش قیمتی پیدا کرد.

وی از برنامه ریزی وزارت جهاد کشاورزی برای تأمین نهادهای مرتبط با تولید دام و طیور خبر داد و گفت: تولید یک امر مستمر، جریانی و پیوسته است. نمی‌توان امروز به دام یا طیور بگوییم دان دریافت یا مصرف نکند تا ارز بانک مرکزی تامین شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی با یادآوری اینکه حجم بارندگی در کشور یک سوم میانگین جهانی است، کشت گیاهان سازگار به کم‌آبی را اجتناب‌ناپذیر دانست و افزود: باید با تقویت تولید داخل طوری برنامه ریزی کنیم که هم مشکل تأمین ارز نداشته باشیم و هم از نوسانات جهانی ارز متزلزل نشویم.

سیدعلیان با بیان اینکه باید شرایط پایدار در پرورش دام و طیور برقرار شود، یادآور شد: تا زمانی که این کار در کشور اتفاق نیفتد، صنعت طیور ما همچنان شکننده و آسیب‌پذیر است و تغییرات قیمت ارز و وارد نشدن به موقع نهاده‌ها ما را دچار مشکل می کند.

استفاده از ظرفیت دانش‌بنیان‌ها

وی از بهره گیری از شرکت های دانش بنیان و دانشگاهیان برای حل مشکلات وزارت جهادکشاورزی در حوزه تولید محصولات غذایی و تأمین امنیت غذایی کشور خبر داد و گفت: در حوزه مدیریت پسماند و استفاده از بقایای محصولات زراعی و باغی و صنایع تبدیلی از این شرکت ها استفاده می شود.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی همچنین گفت که تفاهم نامه سه جانبه معاونت فناوری ریاست جمهور، شهرداری تهران و وزارت جهاد کشاورزی در حوزه پسماند در دست تهیه است.

سیدعلیان در این رابطه بهره‌برداری از بقایای نیشکر در خوزستان را مثال زد که سالانه حجم آن به سه میلیون تن می رسد و می توان از آن استفاده کرد؛ در حالی که تکنولوژی دستگاه‌هایی که نیشکر را برداشت می‌کنند مربوط سه دهه قبل است و تنها نیشکر در صورتی قابل برداشت است که سرشاخه‌های این گیاه سوزانده شود.

وی افزود: در این رابطه با یک شرکت دانش بنیان قراردادی امضا شده است تا هم مشکل سوزاندن سرشاخه‌های نیشکر رفع شود و هم بقایای آن به چرخه خوراک دام بازگردد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی ابراز امیدواری که میزان برداشت 10 درصدی نیشکر از این روش جدید به 30 تا 35 درصد در سال جاری برسد و در سال های آینده به 100 درصد ارتقا یابد.

وی با یادآوری اینکه استان‌های مختلف نیز ملزم شده اند تا در این زمینه همکاری داشته باشند، افزود:‌ برای نمونه استان های بوشهر و هرمزگان موظفند روز سرشاخه‌های خرما، استان خوزستان روی سرشاخه‌های نیشکر، استان‌های شمالی روی بقایای زیتون و بقایای مرکبات و بقایای همه گیاهان مربوطه باغی و استان آذربایجان غربی هم روی بقایای درختان سیب کار کنند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه و جایگاه دام وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: ما بدون دانش فنی و مراکز تحقیقی، دانشگاهی و نخبگانی کشور نمی‌توانیم کار درست را درست انجام دهیم یعنی یک تصمیم درست را به‌درستی اجرا کنیم و بر همین اساس این کارگروه‌ها را فعال کردیم و این کارگروه‌ها در سطح کشور به‌شدت کار می‌کنند./ایرنا

مطالب مرتبط
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تحلیل های برگزیده