از وابستگی ۴ میلیون تونی تا خودکفایی کامل؛ معجزه کشاورزی ایران در سال جنگ

به گزارش راهبردمعاصر، با وجود تشدید تنش‌های نظامی در منطقه و افزایش بی‌سابقه قیمت جهانی گندم، ایران امسال به خودکفایی در تولید این محصول استراتژیک دست می‌یابد.

این موفقیت در حالی رقم می‌خورد که سال گذشته کشور مجبور به واردات 4 میلیون تن گندم به ارزش 1.8 میلیارد دلار بود؛ رقمی معادل کل درآمد ارزی حاصل از صادرات پسته است. خوداتکایی در تأمین گندم، ضمن تضمین امنیت غذایی کشور در شرایط جنگی، از خروج حجم عظیم ارز جلوگیری می‌کند و وابستگی به بازارهای جهانی پُرنوسان را به صفر می‌رساند.
بر اساس اعلام سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد (فائو)، قیمت جهانی گندم پس از جنگ آمریکا و اسرائیل علیه ایران با رشد بی‌سابقه‌ای مواجه شده و تنها در دو ماه گذشته 5 درصد افزایش یافته است.

در چنین شرایطی، هر گونه وابستگی به واردات می‌توانست فشار سنگینی بر تراز ارزی کشور وارد کند. اما با برنامه‌ریزی دقیق و حمایت از کشاورزان، ایران نه تنها از این موج گرانی مصون می‌ماند، بلکه با تولید داخلی، بازار نان و محصولات اساسی را کاملاً پایدار نگه می‌دارد.

بنیاد ملی گندمکاران پیش‌بینی کرده است که امسال تولید گندم به 14 میلیون تن برسد و از این میزان، 10 میلیون تن معادل نیاز نانوایی‌های کشور توسط کشاورزان به دولت تحویل داده شود.

این مقدار نه تنها نیاز داخلی را پوشش می‌دهد، بلکه امکان ذخیره‌سازی راهبردی را نیز فراهم می‌کند. مسئولان تأکید دارند که با توجه به شرایط مناسب مراتع و مزارع و حمایت‌های صورت‌گرفته، جای هیچ نگرانی برای تأمین نان و محصولات وابسته به گندم وجود ندارد و امسال سال خودکفایی و بی‌نیازی کامل از واردات خواهد بود.

عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندمکاران در این ارتباط اعلام کرد: ایران امسال هیچ نیازی به واردات گندم نخواهد داشت و با تحقق خودکفایی، میلیون‌ها دلار صرفه‌جویی ارزی حاصل می‌شود.

هاشمی با اشاره به اینکه سال گذشته حدود 4 میلیون تن گندم به ارزش حدود 1.8 میلیارد دلار (معادل کل درآمد ارزی صادرات پسته) وارد کشور شد، گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال 14 میلیون تن گندم تولید شود و کشاورزان 10 میلیون تن از این مقدار را معادل نیاز نانوایی‌های کشور به دولت بفروشند.

این در حالی است که سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد (فائو) از افزایش بی‌سابقه قیمت جهانی گندم پس از جنگ آمریکا و اسرائیل علیه ایران خبر داده و اعلام کرده است قیمت گندم تنها در دو ماه گذشته 5 درصد رشد داشته است. در چنین شرایطی، خودکفایی ایران در تولید گندم، ضمن تأمین امنیت غذایی کشور، از خروج ارز قابل توجه جلوگیری می‌کند.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران در پایان تأکید کرد: با برنامه‌ریزی‌های انجام شده و حمایت از کشاورزان، امسال سال خودکفایی گندم خواهد بود و جای هیچ نگرانی برای تأمین نان و محصولات اساسی وجود ندارد./تسنیم