شیر به دلیل محتوای بالای ویتامین و چندین مزیت سلامتی دیگر، یکی از پایه‌های اصلی در بسیاری از رژیم‌های غذایی بوده و به طور ویژه توصیه به خوردن آن در وعده صبحگاهی می‌شد. امروزه نیز بسیاری شیر را همراه با غلات صبحانه، با قهوه و کاکائو می‌خورند.
کد خبر: ۲۴۳۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۴
بر اساس نتایج بسیاری از مطالعات، رابطه‌ی مستقیمی میان مصرف بالای کلسیم و بهبود ترکیب بدن وجود دارد.
کد خبر: ۲۳۹۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۲
رژیم غذایی نقش اساسی در شکل دادن به سلامت و تندرستی ما دارد. هر لقمه‌ای که می‌خوریم بر فرآیند‌های فیزیولوژیکی مختلف، از تولید انرژی گرفته تا ترمیم سلولی، تأثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۲۳۷۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره افطار و شام روزه داران متذکر شد.
کد خبر: ۲۳۲۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
خوردن یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، سنتی است که در طول نسل‌های مختلف به منظور ایجاد آرامش، تسکین اضطراب و تسهیل خواب به کار گرفته شده است.
کد خبر: ۲۳۰۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
برای اینکه از التهاب و درد بدن رهایی پیدا کنید باید با غذاهای ضد التهاب آشنا باشید و بدانید کدام غذاها باعث التهاب می‌شود و از آنها دوری کنید.
کد خبر: ۲۲۷۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در سیزهمین پویش ملی سلامت، اطلاع رسانی تغذیه سالم با اعلام این که مصرف لبنیات از کوتاه قدی کودکان پیشگیری می کند، گفت: داشتن قد بلند یکی از تمایلات کودکان و والدینشان است. باید توجه داشت که علاوه بر ژنتیک که در قد نقش بسزایی دارد تغذیه نیز از عوامل تاثیر گذاردیگر بر روی روند رشد قدی است.
کد خبر: ۲۲۷۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی گفت: ماست منبع غنی کلسیم، فسفر و پتاسیم است.
کد خبر: ۲۲۶۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
همگام با چهاردهمین پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم که با محوریت دو موضوع مصرف صحیح نمک و لبنیات برگزار می‌شود، در این مطلب سه باور نادرست که در رابطه با مصرف شیر و لبنیات در جامعه رواج دارد را با هم مرور می‌کنیم.
کد خبر: ۲۲۶۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۵
ﺍگر ﻓﺮﺩی ﺩچار ﻋﺎﺭﺿﻪ عدم تحمل لاکتوز ﺍﺳﺖ ﻣیﺗﻮﺍﻧﺪ ﺍﺯ ﺳﺎﻳﺮ ﻓﺮﺁﻭﺭﺩﻩﻫﺎی شیر مانند ﻣﺎﺳـﺖ ﺍﺳـﺘﻔﺎﺩﻩ کند یا با چند راهکار ساده از بروز این مشکل پیشگیری کند.
کد خبر: ۲۲۶۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران، از کاهش ۳۰ درصدی مصرف لبنیات در بین ایرانیان خبر داد.
کد خبر: ۲۲۵۹۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
یک متخصص تغذیه بالینی با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در ایران نسبت به سایر کشور‌های جهان کمتر است، در عین حال درباره غنی‌سازی این محصولات غذایی گفت: غنی‌سازی لبنیات به ویتامین‌ها کمک می‌کند تا ویتامین‌های محلولی که در اثر کاهش چربی، از بین رفته، تامین شود.
کد خبر: ۲۲۵۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۹
رئیس سازمان تعزیرات حکومتی گفت: واحد‌های تولیدی دلبخواهی قیمت‌گذاری می‌کنند.
کد خبر: ۲۲۱۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
متخصصان تغذیه نسبت به مصرف انواع میوه‌ها همراه با یک سری ترکیبات غذایی خاص به دلیل تاثیر معکوس آنها بر سلامت دستگاه گوارش هشدار داده‌اند.
کد خبر: ۲۱۸۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
از ۱۲ تا ۲۳ ماهگی، کودک در حال رشد شما می‌تواند مصرف لبنیات را تا مجموع دو وعده در روز افزایش دهد.
کد خبر: ۲۰۲۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
رئیس اتحادیه صنف فروشندگان لبنیات تهران، از آزمایش بار میکروبی در فرآورده‌های لبنی سنتی خبر داد.
کد خبر: ۱۹۲۳۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۲
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: قیمت محصولات لبنی به غیر از ۴ محصول پنیر ۴۰۰ گرمی UF، شیر بطری ۹۰۰ گرمی، شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی و ماست ساده ۲ و نیم کیلوگرمی۳۰ درصد افزایش یافت.
کد خبر: ۱۸۹۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۷
گرچه کارخانه‌های لبنی از اول خرداد مکلف به خرید شیر خام با نرخ ۱۵ هزار تومان بودند، اما به بهانه‌های مختلف تن به اجرای این مصوبه نمی‌دهند و اجرایی شدن این مصوبه را منوط به ابلاغ ستاد تنظیم بازار و افزایش قیمت لبنیات می‌دانند.
کد خبر: ۱۸۷۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۴
شیر و محصولات لبنی، بهترین تأمین کننده ویتامین‌ها و پروتئین‌های مورد نیاز بدن هستند که اگر حذف شوند؛ با عوارض ناگواری همراه خواهند بود.
کد خبر: ۱۸۷۳۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
یک متخصص تغذیه، به تشریح علل کاهش مصرف شیر و لبنیات در جامعه پرداخت.
کد خبر: ۱۸۶۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷