پوکی استخوان و راهکار‌های جلوگیری از آن
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان مه‌ولات از پوکی استخوان به عنوان یکی از بیماری‌های بسیار شایع در دوران سالمندی نام برد و افزود: این بیماری در دوران سالمندی نهایت موجب ضعیف شدن استخوان‌ها و احتمال شکستگی می‌شود.
به گزارش راهبرد معاصر، مونا نعمتی‌زاده با بیان اینکه کلسیم یکی از مهم‌ترین عناصر معدنی است که در استخوان‌ها داریم، اظهار کرد: همچنین کلسیم یکی از مهم‌ترین عواملی است که تأمین کافی آن می‌تواند موجب کاهش ریسک شکستگی و مشکلات مربوط به پوکی استخوان شود.
وی مقدار نیاز به کلسیم را در دوران مختلف زندگی متفاوت دانست و گفت: در دوران نوجوانی به بیشترین دوران میزان کلسیم نیاز است که معادل ۱۳۰۰ میلی‌گرم می‌شود.
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان مه‌ولات با اعلام اینکه میزان کلسیم برای خانم‌ها ۱۰۰۰ میلی‌گرم و آقایان ۱۲۰۰ میلی‌گرم است، افزود: لبنیات، حبوبات و ماهیان پرچرب و سبزی‌های برگ تیره از مهم‌ترین منابع غنی از کلسیم هستند.
نعمتی زاده با بیان اینکه با قرار دادن روزانه یک لیوان شیر در وعده صبحانه به همراه مقدار کمی پنیر به همراه یک پیاله ماست برای نهار و یک پیاله برای شام و مصرف مغزیجات به میزان یک مشت بسته خود فرد و مصرف یک لیوان حبوبات پخته در طول نهار یا شام می‌تواند تأمین کننده مقداری از کلسیم مورد نیاز در دوران بزرگسالی باشد.
وی افزود:، چون مقدار نیاز روزانه هر فرد به کلسیم با مواد غذایی طبیعی تأمین نمی‌شود، با مراجعه به پزشک یا متخصص تغذیه می‌توان در صورت نیاز مکمل‌های مورد نیاز تغذیه را دریافت کرد در غیر این صورت دریافت منابع طبیعی کلسیم بسیار بهتر است./ مهر