آغاز فعالیت واحد‌های تولیدی از ۱۶ فروردین بلامانع است آذری جهرمی: صداوسیما برای رفع نیاز مردم ما را همراهی کند/ شبکه موبایل تهران به حداکثر میزان ظرفیت خود رسید رونمایی از «بسته اقدامات عاجل» کنترل موثر شیوع کرونا آخرین وضعیت تعطیلی مدارس تهران و سایر استان‌های کشور اجرای طرح ترافیک تا ۲۰ فروردین لغو شد بازداشت مرتضی کنهسال شاگرد تبریزیان طب سنتی مهمان امشب دورهمی جمعه ۱۵ فروردین ۹۹ مشخص شد + زمان پخش و تکرار فرود اضطراری هواپیمای مسی به دلیل نامشخص منبع امنیتی عراقی: آمریکا برای انتقال سفارت‌ها به «عین الاسد» برنامه‌ریزی می‌کند صنوف کشور تا چه روزی تعطیل هستند؟ اعمال قانون ۱۱ هزار راننده از ۷ فروردین ماه کاریکاتور | سیزده به در به خیر گذشت اعتراض وزیر بهداشت به اقدام ناگهانی وزارت صمت سخنگوی وزارت بهداشت: نحوه فعالیت مشاغل منوط به مصوبه ستاد ملی مبارزه با کروناست پدر احسان حدادی هم کرونا گرفت دستگیری ۱۱۱ زن و مرد در یک پارتی اعلام عزای عمومی در چین کدامیک از سیاسیون ایران کرونا گرفتند؟+ عکس جزییات تصمیمات دولت برای مقابله با کرونا و حمایت از مشاغل آسیب دیده احساس شرمندگی نوبخت به خاطر عدم تعیین دستمزد کارگران تماس تلفنی روحانی با ۷ عضو کابینه؛ صدور دستورات جدید برای مدیریت کرونا ماجرای تعقیب و گریز و شلیک گلوله در اتابک تهران اینفوگرافی راهنمای عمل شبکه اجتماعی دانش‌آموزان افزایش سطح ایمنی بدن با چند توصیه ساده تغذیه‌ای آخرین آمار کرونا در ایران/ شناسایی ۲۷۱۵ مبتلای جدید به کرونا/ بهبود حدود ۱۸ هزار نفر آمریکا سامانه‌های دفاعی به عراق منتقل کرد قیمت خودرو‌های سایپا و ایران خودرو امروز جمعه ۱۵ فروردین ۹۹ +جدول سیرتا پیاز طرح ترافیک در سال جاری تاثیر داروی ژاپنی فاویپیراویر برای کرونا چقدر است؟ پایان موقت «پایتخت ۶» صحت دارد؟ حفره‌ی امنیتی، اطلاعات هویتی ۷۰ میلیون ایرانی را بر ملا کرد! هشدار سران دموکرات کنگره به ترامپ درباره اقدام نظامی علیه ایران کیفیت هوای تهران امروز جمعه ۱۵ فروردین زلزله منطقه «فرخی» اصفهان را لرزاند نامه وزیر بهداشت به رئیس جمهور درباره بازگشایی مشاغل و مراکز کسب و کار جدول پخش برنامه درسی مدرسه تلوزیونی شبکه آموزش و شبکه چهارم سیما شنبه ۱۶ فروردین ۹۹ ماجرای اعتراض شدید فرهاد مجیدی به برنامه نوروز فوتبالی تعیین هفت برابرحقوق ماهیانه به عنوان حق سنوات خلاف قانون است طلای ۱۸ عیار نرخ ارز دلار سکه طلا | امروز ۱۵ فروردین ۹۹ جواب مهاجم معروف قرمز‌ها به شایعه مسافرکشی‌اش توضیح ثبت احوال درباره سرقت اطلاعات ۱۰ میلیون نفر خودکشی میلیاردر ایتالیایی به خاطر کرونا+ فیلم تمدید بخشنامه دورکاری کارکنان دستگاه‌های اجرایی تا ۲۰ فروردین کرونا بیشتر مردان را می‌کشد یا زنان؟ مشاور ترامپ: آمریکا قصد حمله به چند موضع نظامی عراقی را دارد ترامپ: روسیه و عربستان طی روز‌های آینده به توافق نفتی خواهند رسید ابتلای علی لاریجانی به کرونا صحت دارد؟ پیامدهای مالی کروناویروس برای اقتصاد چین هشدار هواشناسی درباره فعالیت سامانه بارشی وزیر کشور: فاصله‌گذاری اجتماعی تا کشف دارو ادامه می‌یابد سرلشکر باقری: تحرکات نظامی آمریکا در منطقه را به دقت رصد می‌کنیم جزئیات اختصاص کارت اعتباری ۱ و ۲ میلیون تومانی به اقشار آسیب‌پذیر سه سال حبس به اتهام سرفه به صورت پلیس! واکنش وزبر نیرو به افزایش ۴۰ درصدی مصرف آب سه فرضیه برای حقوق کارگران در سال ۹۹ قوت گرفت+ جدول روحانی: ممکن است کرونا تا آخر سال با ما باشد شهادت سردار حاج میرزا سلگی + علت و عکس پیشنهاد جالب فهیمه به بهبود برای حضور در برنامه احسان علیخانی قیمت خودرو‌های سایپا و ایران خودرو امروز پنجشنبه ۱۴ فروردین ۹۹ +جدول دعوای اروپا و آمریکا بر سر ماسک چینی کرونا رئیس موساد را هم به خانه فرستاد درخواست سوریه از آمریکا پاسخ ظریف به گردن کشی ترامپ وقتی مجری «عصر جدید» یاد «ماه عسل» می‌افتد طلای ۱۸ عیار نرخ ارز دلار سکه طلا | امروز ۱۴ فروردین ۹۹ مشمولان بسته معیشتی کرونا مشخص شدند هشدار مشاور رهبری درباره تحرکات نظامی آمریکا در عراق قربانیان کرونا در ایتالیا به بیش از ۱۳ هزار نفر رسید پوتین دورکار شد واکنش وزارت خارجه به اقدام ضد ایرانی بحرین تصمیم مهم مجلس برای توزیع بسته‌های حمایتی بین کارگران روزمزد چرا «نون خ» بلافاصله بعد از «پایتخت» پخش می‌شود؟ روحانی:قرنطینه چینی در ایران جواب نمی‌داد جزئیات اولین تراکنش مالی میان ایران و اروپا در چارچوب اینستکس ابتلای تعداد زیادی از نمایندگان مجلس به کرونا قیمت خودرو‌های سایپا و ایران خودرو امروز چهارشنبه ۱۳ فروردین ۹۹ +جدول بزرگ‌ترین فروشنده بنزین در جهان در معرض خطر کتائب حزب الله عراق: اجازه نمی‌دهیم طرح‌های آمریکا اجرا شود توضیحات وزیر کشور درباره بازگشایی مدارس، دانشگاه‌ها و ادارات بعد از ۲۰ فروردین ماجرای شایعه شهادت امیر پوردستان و سردار قاآنی توصیه‌های کرونایی بازیگر سریال «شهرزاد» پدر شهیدان فهمیده به فرزندان شهیدش پیوست سیروس مقدم: قسمت آخر «پایتخت ۶» در عید پخش نمی‌شود! خواننده مشهور به دلیل کرونا در بیمارستان بستری شد چرا مهران مدیری و مهمانانش در «دورهمی» مشکی پوش هستند؟ بازیگر زن از شیوه‌ای عجیب برای معروف شدن پرده برداشت اینفوگرافیک/ جزییات اعطای تسهیلات با نرخ ۱۲ درصد به کسب‌ و کارهــای آسیب‌دیده از کـرونا کارگردان «پایتخت»: سانسوری در کار نیست، عجله نکنید! حسینی بای، بازیگر شد؟ اینفوگرافیک/ شایعات خطرناک برای مقابله با ویروس کرونا در برنامه دیشب دورهمی چه گذشت؟ کرونا جان بازیگر مشهور را گرفت مستند جنگ خاموش؛ روایتی از پشت پرده پیدایش ویروس کرونا واکنش وزیر بهداشت به صحبت‌های امیرحسین رستمی کاریکاتور | به خطر سفر نکنید کاریکاتور | بازی با جان مردم کاریکاتور | قرنطینه با کلید کاریکاتور | رب‌النوع نوظهور هندوستان وضعیت نتایج انتخابات آستانه اشرفیه پس از درگذشت رمضانی دستک کاریکاتور | کرونایی‌ها کاریکاتور |سقوط لیبرال‌ها اینفوگرافیک/ توصیه‌های تغذیه‌ای وزارت بهداشت برای پیشگیری از بیماری‌های تنفسی و کروناویروس عکس هایی که توسط کاربران در حال جستجو و انتشار است / گالری تصاویر شجریان اینفوگرافیک / میانگین سنی و تحصیلات نامزدهای انتخابات مجلس یازدهم کاریکاتور | سازمان مدیریت بحران! اینفوگرافی| مصادیق تخلفات تبلیغاتی انتخابات مجلس چیست؟ زمان تبلیغات انتخابات مجلس 98 آیا عراق می تواند از نیروهای امریکایی خالی شود؟ ائتلاف سازی به سبک امام موسی صدر "مرگ ابوبکر البغدادی"؛ کشته شدن سرکرده داعش چه پیامدی دارد؟ بازوهای نیابتی ایران در منطقه قدرتمندتر از همیشه درس‌های جنگ یمن برای اسرائیل وحدت میان جریان های سیاسی ایران در سایه سیاست "فشار حداکثری" آمریکا "دولت پنهان" در لبنان شکست سیاست فشار حداکثری ترامپ در قبال ایران/درهای مذاکره با ایران باز است طرح صهیونیست ها برای اشغال دره اردن رویای چین در هفتاد سالگی؛ خیلی دور، خیلی نزدیک سبک مبارزه تشکیلات خودگردان و اتحادیه اروپا برای حفظ کرانه باختری طرحی برای ایجاد یک سازه امنیتی در خاورمیانه چه کسی از هوآوی می ترسد؟/ فهم نگرانی‌های امنیتی از اینترنت نسل 5 مبارزه با سایه‌ها در تاریکی؛ فهم و تقابل با زورگویی فضای سایبر تحریم بانک مرکزی ایران چه معنایی دارد؟ تاریخ سری فشار اسرائیل برای حمله به ایران بررسی صنعت انیمیشن در منهای نفت/ ژاپن چگونه صنعت انیمیشن جهان را قبضه کرد؟ + فیلم منهای نفت: درآمد 16 هزار بشکه نفت تنها در یک سوله پرورش ماهی بررسی صنعت پرورش ماهی در مستند منهای نفت + تیزر بررسی صنعت لبنیات در مستند منهای نفت/ اشتغال یک میلیون نفری شیر و لبنیات منهای نفت: درآمد یک میلیارد دلاری پسته ایران/ هیچ کشوری توان تولید پسته مرغوب ایران را ندارد همه ابعاد تحریم؛ فرصت‌ها و تهدیدها تحریم‌ها به مبادلات ما با شرکت‌های کوچک اروپایی آسیبی نمی‌زند/ نرخ کنونی دلار بالاتر از نرخ واقعی آن است
مستند منهای نفت قسمت 9

منهای نفت: درآمد یک میلیارد دلاری پسته ایران/ هیچ کشوری توان تولید پسته مرغوب ایران را ندارد

مستند منهای نفت در قسمت نهم، به فعالیت پرسود کشت و صادرات پسته مرغوب ایران به عنوان محصول بی رقیب در سطح جهان پرداخت.
تاریخ انتشار: ۰۶:۰۰ - ۲۰ بهمن ۱۳۹۷ - 2019 February 09
کد خبر: ۴۴۲۹

به گزارش راهبرد معاصر؛ مستند «منهای نفت» که هر هفته یکی از صنایع تولیدی ایران را بررسی می کند و به قابلیت ها و ظرفیت های بالای محصولات ایرانی می پردازد، در قسمت نهم که پنجشنبه، 18 بهمن 1397 از شبکه سوم سیما پخش شد، نگاهی به صنعت پرسود پسته انداخت.

 

در ابتدا، مستند منهای نفت به یک باغ کشت پسته در بوئین زهرا سر زد که مالک آن توانسته است با استفاده از مدیریت صحیح اب و ابیاری قطره ای، بیش از سه برابر متوسط کشت پسته در هر هکتار در کشور، محصول به دست اورد.

 

درآمد یک میلیارد دلاری پسته ایران/ هیچ کشوری توان تولید پسته مرغوب ایران را ندارد

 

یک باغ پسته معادل 500 هزار بشکه نفت خام!
آریایی، کارشناس کشاورزی به مستند منهای نفت گفت: «با استفاده از سیستم آبیاری قطره ای ما می توانی محاسبه کنیم که بر اساس شرایط فصلی، زمانی و آب و هوایی چه مقدار تبخیر و تعریق اتفاق می افتد و درخت چقدر آب نیاز دارد و از همین طریق توانسته ایم میزان کشت محصول پسته به ازای هر هکتار را به طور میانگین 1.7 تن محصول خشک برسانیم. این در حالی است که میانگین کشوری آن 500 کیلوگرم است.»

 

در این باغ، در سال معادل 3 میلیون کیلو پسته تولید می شود اگر هر کیلو را 10 دلار محاسبه کنیم (نرخ صادرات پسته 10 تا 14 دلار به ازای هر کیلو است) همین یک باغ پسته در سال 30 میلیون دلار درآمدزایی دارد؛ معادل 500 هزار بشکه نفت 60 دلاری!

 

تاریخچه محصول پسته ایرانی
پسته به عنوان یک جزء پرطرفدار آجیل ایرانی، سابقه بسیار طولانی دارد و هرودوت، مورخ مشهور یونانی در آثار خود به پسته ایران اشاره کرده است. درخت پسته در ایران سابقه تاریخی دارد و برخی اسناد تاریخچه کشت پسته در ایران را 4 هزار سال پیش ثبت کرده اند.

 

در ایران 90 رقم پسته وجود دارد که پسته های کله قوچی، اکبری و احمدآقایی اصلی ترین ارقام پسته ایران به شمار می روند. در حال حاضر ایران 450 هزار هکتار باغ پسته دارد و سالانه حدود 300 هزار تن پسته برداشت می شود. شهرستان رفسنجان در استان کرمان مهد پسته ایران ایران است اما این محصول در مناطق مشابه دیگر در کشور کشت می شود.

 

سالانه بیش از یک میلیون تن پسته در جهان تولید می شود و طی سالیان اخیر تلاش های بسیاری برای رقابت با پسته ایرانی صورت گرفته است و رقبا افزایش زیادی در حجم تولیدشان داشته اند. با این وجود، پسته ایران به عنوان مرغوب ترین پسته در جهان شناخته می شود.

 

علل بهره‌وری 7 برابری کشورهای خارجی در تولید پسته
پسته یکی از میوه های گرمسیری است که در سرتاسر جهان مشتری های خاص خود را دارد و ایران، ایالات متحده، ترکیه، سوریه و اتحادیه اروپا، 5 تولیدکننده بزرگ پسته هستند. پسته ایرانی هم از نظر میزان تولید و هم از نظر کیفیت و طعم در جایگاه نخست قرار دارد.

 

تولید پسته در ایران پیشینه چند هزار ساله دارد. کشورهای ترکیه و سوریه نیز در کشت این محصول داردی سابقه هستند. رقبای ایران طی سالیان گذشته با کمک تکنولوژی های مدرن، تولید خود را افزایش داده اند و بسیاری از مراحل کاشت تا برداشت را به صورت مکانیزه انجام می دهند. مطابق آمارهای ارائه شده، متوسط تولید پسته در برخی از کشورهای خارجی، بالغ بر 3 هزار و 500 کیلو در هکتار است، در حالی که ایران در هر هکتار 500 تا 700 کیلو برداشت می کند.

 

نحوه ابیاری یکی از مهم ترین ریشه های بهره وری بالای تولید پسته در این کشورها است. اگر چه به واسطه شرایط مشابه اقلیمی، بانک سرانه آب مورد نیاز در باغ های پسته ایران و رقبای خارجی تقریبا یکسان است، اما در آنجا شیوه آبیاری قطره ای در تمام باغ ها مورد استفاده قرار می گیرد.

 

عامل دیگر بهره وری بالا، نهال های جدید پسته هستند که محصول چند دهه تحقیقات علمی‌اند و این نهال ها نسبت به قارچ های خاکزی، سرما و شوره مقاوم بوده و بیشترین برداشت درخت پسته را ممکن می سازند.

 

در بخش دیگر برنامه منهای نفت، جلیل تواضع، پیرمرد 82 ساله که 75 سال در صنعت خشکبار کشور فعالیت کرده و صاحب برند مشهور تواضع است، بر اهمیت بسته بندی برای جذب بازارهای خارجی تاکید کرد و به منهای نفت گفت: «اگر چه کشورهایی مثل آمریکا و ترکیه رقیب ایران در کشت پسته هستند و پیشرفت های زیادی داشته اند اما آنها هیچ گاه تنی توانند جایگزین ایران شوند، دلیل آن نیز خاک مرغوب ایران برای کشت پسته است و این محصول در کشورهای رقیب به دست نمی آید.»

 

بسته بندی؛ چالش ابتدایی و مزمن محصولات صادراتی کشور
ماجرای غم انگیز، بسته بندی بی کیفیت پسته ایرانی برای عرضه در بازار های جهانی است؛ محصولی که به صورت فله ای و بدون نام و نشان وارد بازارهای جهانی می شود و کشورهایی مانند امارات با بسته بندی مجدد و با نام خود، پسته ایران را به کشورهای دیگر صادر و حداقل دو برابر تاجران ایرانی سود می کنند.

 

همچنین، پسته ارگانیک و مرغوب ایرانی در گونی های بزرگ و بسته بندی غیراستاندارد از مرزها خارج می شود و به دلیل نداشتن پوشش و بسته بندی مناسب در برخی موارد به قارچ سمی آفلاتوکسین آلوده می شود. همین موضوع بارها باعث شده است محموله های تجاری پسته به کشور بازگردانده شوند. این در شرایطی است که بسته بندی استاندراد و وکیوم چندلایه می تواند پسته را تا 2 سال به صورت کاملا سالم و با کیفیت نگهداری کند.

 

آن طور که برنامه منهای نفت گزارش می دهد، معدود صادرکنندگان ایرانی وجود دارند که با طراحی و بسته بندی زیبا، توانسته اند مصرف کننده خارجی را به محصول درجه یک و مرغوب ایران جذب کنند و با ایجاد این ارزش افزوده، چند برابر رقبای خود کسب درامد کنند.

 

تصمیم گیری بدون مشورت با فعالان اقتصادی به زیان کشور است
محمدحسن شمس فرد، رئیس اتحادیه صادرکنندگان خشکبار ایران کارشناس دیگر ویژه برنامه صنعت پسته مستند منهای نفت اظهار کرد: «ما در زمینه تولید پسته سابقه چند هزار ساله داریم اما صادرات آن ظرف 50 سال اخیر رشد کرده است. 40 سال پیش ما سالانه 10 هزار تن تولید پسته داشتیم اما در سال 96 این عدد به حدود 210 هزار تن رسید که رشد خوبی را نشان می دهد. متاسفانه امسال بر اثر سرمازدگی و گرمای پس از آن، محصول پسته صدمه دید و اما عمده هزینه های تولیدکننده مانند کود و سمپاشی و کارگر و... ثابت ماند که باعث رشد قیمت ها شد.»


وی با تاکید بر مرغوبیت و کیفیت محصول پسته ایرانی در نسبت با رقبا افزود: «چین به عنوان بزرگترین خریدار محصول پسته ایران آغاز به کشت پسته کرده است اما همچنان محصولات ایران را وارد می کنند و عرب ها نیز پسته آمریکایی نمی خرند و مشتری پسته ایران هستند. پسته آمریکایی طعم ذرت دارد.»

 

شمس فرد خطاب به مسئولان دولتی ادامه داد: «لازم است دولتمردان درباره هر مساله ای که تصمیم می گیرند، حتما از کارشناسان و اعضای اتحادیه مربوطه مشورت بگیرند. متاسفانه گاهی مدیران در اتاق های دربسته تصمیم می گیرند و اعلام می کنند و بعد متوجه اشتباهاتشان می شوند اما جبران این اشتباهات زمان می برد باعث خسارت به تولیدکننده و کشور می شود.»

 

صادرات به 74 کشور جهان

به گزارش مستند منهای نفت، پسته ایران به 74 کشور جهان صادر می شود و هر درخت پسته معادل 5 بشکه نفت ارزآوری دارد که در مجموع این صنعت سالانه بیش از یک میلیارد دلار درآمد ارزی دارد. با این وجود به دلیل عدم استفاده از شیوه های به روز و مکانیزه تولید پسته، بهره وری ما در نسبت با رقبا بسیار پایین تر است. علاوه بر آبیاری قطره ای، تغذیه، مدیریت آفات و بیماری ها و استفاده از ارقام مناسب پسته، می تواند نقش به سزایی در افزایش بهره و ری و عملکرد باغ های پسته داشته باشد.


پسته محصولی کم خرج و بسیار پول ساز برای ایران و پرطرفدار در جهان است و برای فروش پسته ایران تلاش بسیاری نیاز نیست و تقاضای زیادی برای پسته مرغوب ایرانی وجود دارد.

 

مطالب مرتبط
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تحلیل های برگزیده
پرطرفدارترین اخبار