همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل می‌کنند. به‌طور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد
کد خبر: ۲۲۵۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
تحقیقات جدید شواهد بیشتری ارائه می‌دهد که مصرف سبزیجات ، غلات کامل و محصولات لبنی کم چرب در دراز مدت مفید هستند.
کد خبر: ۲۲۱۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
فصل زمستان زمان استفاده از محبوب ترین سبزیجات مانند گل کلم، کلم بروکلی و کاهو است. اما زمانی که نوبت به تمیز کردن این سبزیجات می‌رسد دچار مشکل می‌شویم چرا که این سبزیجات بیشتر هر سبزی دیگری آلوده می‌شوند و لایه‌های پیچیده و گلچه‌های آنها حذف آثار باکتری‌ها را سخت می‌کند.
کد خبر: ۲۱۸۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
متخصص طب ایرانی درباره مهمترین مواد غذایی ضدآلودگی هوا توضیح داد.
کد خبر: ۲۱۷۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵
در هوای سرد ماه‌های پاییزی و زمستانی هیچ چیز به اندازه یک کاسه سوپ بخار پز آرامش‌بخش نیست که هم بدن و هم روح را گرم می‌کند.
کد خبر: ۲۱۳۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۶
مصرف مواد غذایی مغذی علاوه بر ارتقای سلامت کلی، به سالم نگه داشتن مغز کمک می‌کند و توانایی این عضو را برای انجام وظایف ذهنی خاص مانند حافظه و تمرکز بهبود می‌بخشد.
کد خبر: ۲۱۰۲۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۲
بهتر است بدانیم نیازی نیست که هر روز پیش از پخت و پز غذا، سیبزیجات را بشوئیم، ببریم و خرد کنیم.
کد خبر: ۲۰۷۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
مارچوبه باغی یک گیاه چندساله از خانواده Asparagaceae است که بومی آسیا، شمال آفریقا و اروپا می‌باشد. این گونه مهمترین جنس مارچوبه از نظر اقتصادی است که ارزش غذایی، دارویی و صنعتی بسیار بالایی دارد.
کد خبر: ۲۰۴۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۹
یافته نشان می دهد که احتمال ابتلا به افسردگی در زنانی که میزان بالاتری از سبزیجات ، میوه، تخم مرغ، آجیل و روغن زیتون مصرف می کنند، کمتر است.
کد خبر: ۲۰۱۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۷
کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد و از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. در این مطلب به فواید عادت به خوردن کرفس خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۲۰۰۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
بر کسی پوشیده نیست که سبزیجات ، سرشار از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان بوده و از ضروریات یک رژیم غذایی سالم هستند. در حالی که همه سبزیجات به اندازه خود مغذی هستند، در این میان فواید برخی از آنها نسبت به برخی دیگر بیشتر است.
کد خبر: ۲۰۰۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
بر اساس نتایج مطالعه جدیدی که مجله «ای‌آرجی اوپن ریسرچ» منتشر کرده است، مصرف سبزیجات برگ‌دار مانند بروکلی و اسفناج که از ویتامین K (ویتامین کا) سرشارند به سلامت ریه کمک بسیاری می‌کند.
کد خبر: ۱۹۹۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
در حالی که اکثر افراد تصور می‌کنند آلزایمر فقط سالمندان را درگیر می‌کند، پزشکان به این نتیجه رسیده‌اند که بروز آلزایمر حتی می تواند در سنین جوانی هم رخ دهد؛ از این رو می‌توان با اتخاذ برخی راهکارهای ساده از ابتلا به آن جلوگیری کرد.
کد خبر: ۱۹۵۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
باید دو سوم رژیم غذاییتان را سبزیجات تشکیل دهد و یک سوم پروتئین حیوانی در برنامه غذایی خود داشته باشید. این رژیم غذایی جدیدترین دستاورد جامعه سرطان آمریکا است.
کد خبر: ۱۹۴۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴
رژیم‌هایی که در آنها سبزیجات به طور منظم مصرف می‌شود، در پیشگیری از بیماری قلبی، مدیریت فشار خون، سطح قند خون و حتی بهبود سلامت گوارش کمک‌کننده هستند. علاوه بر همه اینها، تحقیقات علمی اثبات کرده‌اند که مصرف سبزیجات با کاهش وزن مرتبط است.
کد خبر: ۱۹۴۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲
به نظر می‌رسد که برخی از میوه‌ها و سبزیجات حاوی فلاونول‌های آنتی‌اکسیدانی از ابتلا به زوال شناختی محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۱۹۲۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۱
کتر دبورا لی می‌گوید بهترین سبزیجات برای دیابتی‌ها شامل: سبزی‌های سبز برگ مانند کلم، بروکلی، کاهو، کلم بروسل، اسفناج، کیل، مارچوبه، لوبیا سبز، بادمجان، فلفل، کرفس، قارچ، حبوبات، مانند نخود، عدس و لوبیا، گوجه فرنگی، پیاز و خیار است.
کد خبر: ۱۹۰۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸
به گفته متخصصان، دود تنباکو ترکیبی سمی از حدود ۷۰۰۰ ماده شیمیایی آزاد می‌کند که برخی از آنها می‌توانند به گیرنده‌های عصبی در دهان آسیب برسانند.
کد خبر: ۱۸۷۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
با خوردن میوه‌هایی مانند گلابی و سبزی‌هایی همچون نخود سبز، بدنتان را هیدراته نگه دارید.
کد خبر: ۱۸۷۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۳
هرچند همبرگر پای ثابت منوی بیشتر رستوران‌های فست‌فود است، اما می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی نیز باشد. فقط کافی است بدانید وقتی بیرون هستید چگونه همبرگر سفارش دهید یا در خانه چطور همبرگر درست کنید که سالم باشد.
کد خبر: ۱۸۷۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰