به گزارش راهبرد معاصر؛ آیا میدانستید که کمکهای اولیهای را در آشپزخانه دارید؟ کافی است که کابینتهای آشپزخانه را باز کنید و ببینید که چه چیزی پیدا میکنید. ادویهها و گیاهان، روغنها و مواد غذایی در انواع مختلف در منزل هستند که میتوانید از آنها به عنوان درمانهای خانگی استفاده نمایید پس چه بهتر که خواص آنها را بشناسید.
عسل، ضد سرماخوردگی و گلودرد
عسل دارای خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی است، گلو درد را بهبود بخشیده و به مبارزه با سرماخوردگی میپردازد.
همچنین در درمان سرطان موثر است، زیرا خواص ضد التهابی دارد و سیستم ایمنی را قدرت میبخشد.
مطالعات نشان میدهد مرگ و میر در بین کسانی که عسل مصرف میکنند، پایینتر از کسانی است که عسل مصرف نمیکنند.
استفاده از عسل به صورت موضعی روی پوست، برای درمان سوختگیها به شدت موثر است و خطر عفونت را کاهش میدهد.
اضافه کردن عسل به چای سبز، خطر اچ پیلوری را میکاهد، اچ پیلوری یک باکتری است که به معده حمله میکند و آن را دچار مشکل خواهد کرد.
تحقیقات جدید نشان میدهد که عسل ارگانیک، DNA آسیب دیده را نیز بهبود میبخشد.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
از عسل به صورت موضعی برای سوختگیها استفاده کنید یا آن را داخل چای بریزید و با آب لیمو و سیر مخلوط کنید که میتواند یک ماده موثر برای سرماخوردگی باشد. همچنین میتوانید آن را روی نان تست بمالید و با کمی روغن نارگیل یا کره بادام زمینی ترکیب کنید.
زنجبیل، گرما و شفا بخش معده
زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است.
به بهبود مشکلات معده مخصوصاً حالت تهوع کمک میکند و برای بهبود روند شیمی درمانی موثر است.
زنجبیل معده شما را سریعتر خالی میکند و سرعت هضم غذا را بالاتر میبرد و درد را مخصوصاً در مفاصل میکاهد.
سیستم ایمنی را قدرت بخشیده و خطر بیماریهای ویروسی را کاهش میدهد و مشکلات مغزی را نیز بهبود میبخشد.
زنجبیل حساسیت به انسولین را کم کرده و برای بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ مفید است.
زنجبیل همچنین کلسترول و تری گلیسیرید را میکاهد و یک ماده عالی برای سلامت بدن است و همچنین برای باروری مردان نیز مناسب است.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
میتوانید زنجبیل را داخل سوپ بریزید و آن را داخل آب گرم به صورت پودری به شکل دمنوش دم کنید و یا آن را داخل اسموتیها استفاده کنید.
زردچوبه، ادویهای برای سندروم روده بیقرار
زردچوبه یک ماده ضد التهاب است و دارای مواد فعال میباشد که همگی اثرات درمانی دارد.
زردچوبه سلولهای سرطانی را میکشد و برای درمان و جلوگیری از سرطان موثر است.
درد بیماریهای حاد و مزمن را کاهش میدهد، مانند داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی عمل میکند.
زردچوبه علائم سندروم روده بیقرار را بهبود میبخشد و همچنین علائم ابتلا به افسردگی را تا حد زیادی کاهش خواهد داد.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
میتوانید از زردچوبه به صورت خوراکی استفاده کنید یا آن را به صورت موضعی با ترکیب روغن نارگیل به پوست تان بزنید.
روغن نارگیل و خواص درمانی اش
روغن نارگیل یک ماده ضد میکروبی، ضد ویروسی و ضد باکتریایی و ضد التهابی است.
همچنین یک مرطوب کننده طبیعی محسوب میشود و بیماریهای قلبی عروقی را میکاهد و سلامت ذهن را افزایش میدهد و برای بیماران مبتلا به آلزایمر موثر است.
سوختگیها را درمان کرده و چاقی شکم را نیز کاهش میدهد.
روغن نارگیل سطح قند خون را متعادل نگه میدارد و از گرسنگی زیاد جلوگیری میکند و همچنین در کاهش وزن هم موثر است.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
روغن نارگیل را به عنوان روغنی برای پخت و پز استفاده کنید و آن را در اسموتیها به کار ببرید یا به صورت موضعی به عنوان مرطوب کننده استفاده کنید. همچنین برای دریافت انرژی بیشتر میتوانید یک قاشق از آن را میل کنید.
فلفل قرمز، مسکنی آتشین
فلفل قرمز یک ماده ضد التهابی است. کمر درد، سر درد و دردهای ماهیچهای را کاهش میدهد.
فلفل قرمز خونریزی را متوقف کرده و جریان خون و سوخت و ساز را بهبود میبخشد. همچنین به کاهش وزن کمک میکند.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
فلفل را در اکثر غذاها استفاده کنید، تا جایی که بتوانید تندی آن را تحمل کنید.
سیر، ضد سرماخوردگی و فشار خون
سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی است.
سیستم ایمنی را قدرت بخشیده و به جلوگیری از سرماخوردگی کمک میکند.
شدت و مدت زمان سرماخوردگی را هم میکاهد.
ترکیب سولفور در سیر به جلوگیری از سرطان کمک میکند.
فشار خون را نیز کاهش خواهد داد.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
اگر احساس میکنید در حال سرماخوردن هستید، یک حبه سیر را له کرده و آن را مصرف کنید. میتوانید هر روز برای جلوگیری از این بیماری این کار را انجام دهید.
نعناع، مسکن روده و میگرن
نعناع سندروم روده بی قرار را تسکین میدهد و اسپاسم روده را میکاهد.
استفاده موضعی از روغن نعنا ماهیچهها را آرام میکند.
همچنین برای گردن درد و دردهای میگرنی مناسب است.
بوییدن نعناع عفونتهای تنفسی را بهبود میبخشد و روحیه شما را افزایش خواهد داد همچنین سرطان کولون را سرکوب میکند.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
برگ حنا را دم کنید و بعد از ۱۰ دقیقه این دمنوش را مصرف کنید.
همچنین میتوانید روغن نعناع را به مواد غذایی استفاده کنید یا از شکلات نعنایی استفاده کنید.
لیمو، چربی سوز و ضد ویروس
لیمو رفلاکس اسید معده را میکاهد.
سرشار از ویتامین c است که یک آنتی اکسیدان و یک ماده ضد التهاب، ضد ویروس و ضد باکتریایی است.
ویتامین c در لیمو به جلوگیری از سرماخوردگی کمک میکند و رشد سلولهای سرطانی را کاهش میدهد. عاملی برای جلوگیری از سنگ کلیه است.
فلاونوئیدهای مرکبات هم میتوانند در کاهش وزن موثر باشند و سلامت قلبی و عروقی را افزایش دهند.
چگونه از آنها استفاده کنیم؟
آب نصف یک عدد لیمو را داخل یک فنجان آب بریزید. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید و سپس آن را بنوشید و همچنین اب لیمو را میتوانید به اسموتی، دسر، سالاد، سوپ و سبزیجات اضافه کنید.
دارچین ضد آنفولانزا و سرطان
دارچین بهترین ادویه برای افراد مبتلا به دیابت است، زیرا قند خون را نرمال و متعادل میکند.
یکی از ترکیبات پیچیده موجود در دارچین دارای خواص ضد التهابی است و برای آنفولانزا مناسب است.
دارچین همچنین رشد سلول سرطانی را کاهش میدهد و به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک خواهد کرد.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
به صورت روزانه یک قاشق چای خوری از دارچین را داخل اسموتیها استفاده کنید.
آویشن، یک آنتی اکسیدان قوی
آویشن مخاط سرفه را از بین میبرد و یک ماده ضد میکروبی و ضد باکتریایی است.
آویشن سلولهای سرطانی را نابود میکند و هنگام ترکیب با گیاهان دیگر میتواند سرطان کولون را نیز بهبود ببخشد.
ترکیب آویشن با روغن زیتون، لیپید و چربی مضر خون را کاهش میدهد.
آویشن
آویشن همچنین برای درمان بریدگیها هم استفاده میشود و در اکثر آشپزخانهها موجود است. روغن آویشن خواص آنتی اکسیدانی بسیار قدیمی دارد.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
یک فنجان آب را بجوشانید. سپس یک قاشق چای خوری برگ خشک آویشن را به آن اضافه کنید و کمی صبر کنید تا به اندازه کافی خنک شود و بتوانید آن را به پوست دستتان بزنید. این ترکیب خاص شبیه به یک صابون معمولی است و میتواند زخم را تمیز کند. همچنین میتوانید نصف قاشق چایخوری روغن درخت چای را با نصف فنجان آب گرم ترکیب کنید.
همچنین یک قاشق چای خوری از آویشن را به مدت ۱۰ دقیقه داخل آب جوش قرار دهید و کم کم از این دمنوش میل کنید.
میتوانید آن را در سس گوجه فرنگی و به عنوان ادویه در غذاها استفاده کنید.
میخک، مسکن دندان درد
میخک جزء گیاهانی است که خواص بسیار زیادی دارد. افرادی که دندان درد دارند و دندان درد آنها بعد از خوردن چیزهای خنکی مثل بستنی بیشتر میشود و به نوعی حساسیت به دما در دندان انها ایجاد میگردد.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
افراد میتوانند مقداری میخک بجوند و همچنین میتوانند یک پنبه را به روغن میخک آغشته کرده و روی دندان مورد نظر قرار دهند. یک ترکیب شیمیایی داخل میخک وجود دارد که دارای خواص بی حس کنندگی است و درد را در این ناحیه از بین میبرد.
گیاه ریحان، ضد نیش و گزش حشرات
آیا تا به حال شده است که از نیش حشرات کلافه شده باشید؟ جالب است بدانید که نیش حشرات را میتوانید با یک گیاه خیلی معمولی و در دسترس بهبود ببخشید که آن هم گیاه ریحان است.
گل ریحان
ریحان خارش را از بین میبرد و خواص دارویی دارد. کافی است کمی برگ ریحان را مستقیماً روی محل مورد نظر بزنید تا خارش از بین برود. با انجام این کار نه تنها پوست شما نرم میشود، بلکه گزیدگی حشره هم از بین میرود، پس همیشه این گیاه را داخل آشپزخانه نگه دارید یا در باغ پرورش دهید.
آلوئه ورا، گیاهی برای درمان و زیبایی
آلوئه ورا حتی در داروخانهها هم به فروش میرسد. در محصولات صنعتی هم به کار گرفته میشود. گیاه آلوئه ورا به شدت برای درمان سوختگی موثر است. پس حتماً گیاه آلوئه ورا را در خانه داشته باشید.
برای سوختگیهای کوچک در آشپزخانه، قرمزیهای خفیف و بعضی از بریدگیهای ملایم بسیار عالی عمل میکند و پوست شما را خنک میکند. کافی است که مقداری از برگ آلوئه ورا را برش دهید، سر آن را باز کنید و آن را مستقیماً به محل مورد نظر بزنید.
نارون کوهی، ضد عفونی کننده طبیعی
نارون کوهی یک ماده طبیعی ضدعفونی کننده است که از برگ گیاهان به دست میآید.
نارون کوهی از لحاظ دارویی خواص بسیار زیادی دارد و برای درمان آکنه، خارش و اگزمای پوستی مناسب است، کبودی را نیز به سرعت بهبود میبخشد.
نارون کوهی جریان خون را در سطح پوست افزایش داده و به جریان بهتر خون در قسمت کبود شده پوست کمک میکند و التهابات را میکاهد.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
اگر احساس کردید که پوست شما در حال کبود شدن است، اول باید مقداری یخ روی این ناحیه بگذارید و کمی آن را بالا نگه دارید. سپس یک پارچه نرم آغشته به نارون کوهی را روی آن قرار داده و چند بار در روز این کار را تکرار کنید تا کبودی از بین برود.
گل همیشه بهار، درمان بریدگی و سوختگی
گل همیشه بهار خواص بسیار زیادی دارد؛ مخصوصاً برای افرادی که دچار سوختگی یا بریدگیهای شدید شده اند.
کافی است که مقداری از این ماده را در اختیار داشته باشید. این گل از خانواده ماری گلد میآید که میتوانید آن را به صورت موضعی شبیه یک پماد روی پوست استفاده کنید.
گل همیشه بهار یک ماده ضد میکروبی است که باکتریها را از بین میبرد و از عفونت جلوگیری میکند.
همچنین حاوی فلاوونیدها میباشد که یک آنتی اکسیدان گیاهی است که به سالم نگه داشتن سلولهای پوست در برابر رادیکالهای آزاد کمک میکند.
چگونه از آن استفاده کنیم؟
گل همیشه بهار به صورت تازه و خشک شده برای بسیاری از مشکلات به صورت کرم، پماد و عصاره استفاده میشود. / ایسنا