قیمت جدید نان چگونه تعیین شد؟+ نرخ انواع نان با گندم یارانه ای
دیروز اتحادیه نانوایان سنتی در ابلاغیه ای نرخ انواع نان با گندم یارانه ای را اعلام و جدولی از قیمت های جدید منتشر کرد اما دبیر خانه کارگروه ملی ساماندهی گندم و آرد هرگوه افزایش قیمت نان را ممنوع اعلام کرد.
به گزارش راهبر د معاصر، با بالا رفتن هزینه های تولید نان ، نانوایان در اقدامی هماهنگ قبل از افزایش قیمت نان اقدام به افزایش غیر رسمی نان کردند تا هزینه های خودر را پوشش دهند و از مستهلک شدن این صنعت جلوگیری کنند. دیروز اتحادیه نانوایان سنتی در ابلاغیه ای نرخ انواع نان باگندم یارانه ای را اعلام کرد اما شرکت بازرگانی دولتی ایران افزایش قیمت نان قبل از تصویب در ستاد اقتصادی دولت را ممنوع اعلام کرده است.هم چنین دبیرخانه کارگروه ملی ساماندهی گندم و آرد با هرگونه افزایش قیمت نان مخالفت کرد.
جزئیات افرایش قیمت نان
نایب رئیس اتاق اصناف تهران گفت: قیمت جدید نان با ابلاغ کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان تعیین شده است.
ابراهیم درستی در رابطه با افزایش قیمت نان، گفت: قیمت جدید نان پیرو جلسه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان در استانداری تهران تعیین شده است.
نایب رئیس اتاق اصناف تهران افزود: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید نان و درخواست مکرر نانوایان از اتحادیه‌های نانوایان مبنی بر افزایش قیمت نان، درخواستی برای افزایش قیمت نان از سوی اتحادیه نانوایان به کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان ارائه شده بود.
وی بیان داشت: لذا براساس درخواست اتحادیه نانوایان در جلسه مذکور درخواست افزایش قیمت نان مورد بررسی قرار گرفت و در نتیجه کارگروه ملی ساماندهی گندم آرد و نان با افزایش قیمت نان موافقت کرد و روز گذشته (یکشنبه) افزایش قیمت نان به صورت رسمی ابلاغ شد.
ابراهیم درستی در رابطه با افزایش قیمت نان، گفت: قیمت جدید نان پیرو جلسه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان در استانداری تهران تعیین شده است.
نایب رئیس اتاق اصناف تهران افزود: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید نان و درخواست مکرر نانوایان از اتحادیه‌های نانوایان مبنی بر افزایش قیمت نان، درخواستی برای افزایش قیمت نان از سوی اتحادیه نانوایان به کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان ارائه شده بود.
وی بیان داشت: لذا براساس درخواست اتحادیه نانوایان در جلسه مذکور درخواست افزایش قیمت نان مورد بررسی قرار گرفت و در نتیجه کارگروه ملی ساماندهی گندم آرد و نان با افزایش قیمت نان موافقت کرد و روز گذشته (یکشنبه) افزایش قیمت نان به صورت رسمی ابلاغ شد.
قیمت جدید نان چگونه تعیین شد؟
درستی اظهار داشت: افزایش قیمت نان به هیچ عنوان خودسرانه نبوده و این افزایش از سوی اتحادیه نانوایان صورت نگرفته است بلکه براساس ابلاغیه رسمی کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان انجام شده است.
وی افزود: در جلسه تعیین قیمت نان، قیمت جدید نان براساس آرد یارانه‌ای نوع یک و نوع دو یعنی آرد ۶۶۵ تومانی و ۹۰۰ تومانی تعیین شد.
درستی با بیان اینکه با توجه به افزایش هزینه تولید و افزایش دستمزد کارگر قیمت تمام شده نان افزایش یافته بود، گفت: لذا افزایش قیمت نان خارج از ضابطه توسط نانوایان گران شده بود.
وی بیان داشت: یکی از اهداف تعیین قیمت نان توسط کارگروه ملی ساماندهی گندم آرد و نان ساماندهی قیمت نان بود.
چرا نان گران شد؟
دولت‌ها همواره برای اینکه نان به قیمت مناسبی به دست مردم برسد به همین دلیل یارانه‌هایی در بخش‌های مختلف چرخه تولید ارائه میدهند، اما با وجود این یارانه‌ها نان در بسیاری از اوقات بالاتر از قیمت‌های مصوب به دست مصرف کننده میرسد و خود نانوایان نیز همواره گلایه دارند.
از زمان حمل گندم به کارخانه‌های آرد سازی و از کارخانه‌ها به نانوایی‌ها و از نانوایی‌ها تا برسد به دست مردم سوء استفاده‌هایی نیز از این آرد یارانه‌ای میشود و تمام یارانه به طور مستقیم به دست مصرف کننده نمی‌رسد.
ملموس است که فروش یک کیسه آرد ۴۰ کیلویی با قیمت یارانه‌ای به ارزش ۳۵ هزار تومان در بازار آزاد با قیمت حداقل بالای ۱۸۰ هزار تومان سود هنگفتی را نصیب سوءاستفاده گران می‌نماید.
حتی متاسفانه به دلیل قیمت پایین نان در مقایسه با خوراک دام که با کمبود مواجه است بخشی از نان تولید شده برای دام نیز استفاده میشود.
بر اساس بررسی‌های به عمل آمده از سال ۱۳۹۳ تا کنون حدود ۴ تا ۵ سال پی در پی، هزینه حمل گندم و آرد ریالی افزایش پیدا نکرده و بعد از سال ۹۸ نیز با گران شدن تمام حامل‌های انرژی و تورم لجام گسیخته، شاهد افزایش نسبی هزینه حمل هستیم؛ به گونه‌ای که امروزه کمتر از ۲% قیمت یک قرص نان را هزینه حمل و نقل آن تشکیل میدهد در نتیجه هم ناوگان حمل و نقل به شدت فرسوده شده و هم زمینه سوء استفاده را باز نموده است.
عوامل موثر در افزایش قیمت نان:
قیمت گندم
هزینه تولید کارخانجات آرد
هزینه حمل و نقل و استهلاک ناوگان و لجستیک
هزینه گونی
هزینه دستمزد
هزینه اجاره محل
هزینه مواد افزودنی نان
هزینه آب و برق و گاز
هزینه سرمایه گذاری و استهلاک دستگاه‌ها و وسایل نانوایی
از زمان حمل گندم به کارخانه‌های آرد سازی و از کارخانه‌ها به نانوایی‌ها و از نانوایی‌ها تا برسد به دست مردم سوء استفاده‌هایی نیز از این آرد یارانه‌ای میشود و تمام یارانه به طور مستقیم به دست مصرف کننده نمی‌رسد.
ملموس است که فروش یک کیسه آرد ۴۰ کیلویی با قیمت یارانه‌ای به ارزش ۳۵ هزار تومان در بازار آزاد با قیمت حداقل بالای ۱۸۰ هزار تومان سود هنگفتی را نصیب سوءاستفاده گران می‌نماید.
حتی متاسفانه به دلیل قیمت پایین نان در مقایسه با خوراک دام که با کمبود مواجه است بخشی از نان تولید شده برای دام نیز استفاده میشود.
بر اساس بررسی‌های به عمل آمده از سال ۱۳۹۳ تا کنون حدود ۴ تا ۵ سال پی در پی، هزینه حمل گندم و آرد ریالی افزایش پیدا نکرده و بعد از سال ۹۸ نیز با گران شدن تمام حامل‌های انرژی و تورم لجام گسیخته، شاهد افزایش نسبی هزینه حمل هستیم؛ به گونه‌ای که امروزه کمتر از ۲% قیمت یک قرص نان را هزینه حمل و نقل آن تشکیل میدهد در نتیجه هم ناوگان حمل و نقل به شدت فرسوده شده و هم زمینه سوء استفاده را باز نموده است.
عوامل موثر در افزایش قیمت نان:
قیمت گندم
هزینه تولید کارخانجات آرد
هزینه حمل و نقل و استهلاک ناوگان و لجستیک
هزینه گونی
هزینه دستمزد
هزینه اجاره محل
هزینه مواد افزودنی نان
هزینه آب و برق و گاز
هزینه سرمایه گذاری و استهلاک دستگاه‌ها و وسایل نانوایی
نانوایان میگویند متوسط درآمد یک کیسه آرد برای نانوا ۲۲۵ هزار تومان است در حالی که همین کیسه آرد برای قنادی‌ها و نان فانتزی‌ها و بیسکویت و ... (صنف و صنعت) حداقل یک میلیون و ۸۰۰ هزار تومان درآمد تولید می‌کند.
نانوایان اعلام می‌کنند که دستمزد کارگر نسبت به سال قبل ۴۰ درصد و اجاره بهای مغازه نانوایی حدود ۱۰۰ درصد در شهر‌های بزرگ مانند تهران افزایش یافته است.
قطعات یدکی چه برای ماشین آلات فرآوری و پخت نان و چه شبکه حمل و نقل، به شکل سرسام آوری افزایش یافته که عملاً دولت جز یک پارامتر از ۹ پارامتر تشکیل دهنده قیمت نان را کنترل نکرده است، همین موضوعات موجب ضرر و زیان و استهلاک دارایی‌های نانوایان شده است.
رئیس اتاق اصناف تهران از ابلاغ رسمی افزایش قیمت نان در استان تهران توسط استانداری خبر داد و گفت: قیمت رسمی جدید انواع نان به اتاق اصناف ابلاغ شد.
قیمت مصوب انواع نان با گندم یارانه‌ای تعیین شد
رییس اتاق اصناف تهران گفت: نرخ مصوب انواع نان با گندم یارانه‌ای نوع یک و نوع دو در سال جاری تعیین شد. قاسم نوده‌فراهانی گفت: قیمت جدید انواع نان امروز به صورت رسمی توسط استانداری به اتاق اصناف ابلاغ شد.
وی افزود: نرخ‌های جدید نان توسط تنظیم بازار استانداری تعیین شده است؛ بر این اساس قیمت نان بر اساس نوع آرد یارانه‌ای به دو دسته آرد یارانه‌ای نوع اول (گندم ۶۶۵ تومانی) و آرد یارانه‌ای نوع دوم (گندم ۹۰۰ تومانی) تعیین شده است.
بنابر این گزارش قیمت انواع آرد یارانه‌ای نوع یک با گندم ۶۶۵ تومانی به شرح ذیل است:
بربری با وزن چانه ۶۰۰ گرم: ۱۸۰۰ تومان
تافتون سنتی با وزن چانه ۲۵۰ گرم: ۹۰۰ تومان
تافتون گردان (ماشینی جدید)با وزن چانه ۲۲۰ گرم: ۷۰۰ تومان
لواش و تافتون گردان (ماشینی) با وزن چانه ۱۶۰ گرم: ۵۰۰ تومان
تافتون خراسانی با وزن چانه ۳۰۰ گرم: ۱۰۰۰ تومان
لواش اتوماتیک هر کیلوگرم: ۵ هزار تومان
همچنین قیمت انواع نان یارانه‌ای نوع ۲ (گندم ۹۰۰ تومانی) به شرح ذیل تعیین شده است:
بربری با وزن چانه ۶۰۰ گرم: ۲۵۰۰ تومان
تافتون سنتی با وزن چانه ۲۵۰ گرم: ۱۲۰۰ تومان
تافتون گردان (ماشینی جدید)با وزن چانه ۲۲۰ گرم: ۱۰۰۰ تومان
لواش و تافتون گردان (ماشینی) با وزن چانه ۱۶۰ گرم: ۶۵۰ تومان
سنگک با وزن چانه ۶۵۰ گرم: ۳۰۰۰ تومان
تافتون خراسانی با وزن چانه ۲۰۰ گرم: ۱۵۰۰ تومان
لواش اتوماتیک هر کیلوگرم: ۶ هزار تومان
وی اظهار داشت: کلیه واحد‌های خبازی مکلف به اجرای این نرخ‌نامه هستند و این نرخ‌ها مربوط به سال جاری می‌باشد.
بر اساس مصوبه نرخ نان سفارش نان رژیمی و خشک از شمول ترازو خارج است و حداکثر نرخ کنجد برای نان بربری ۱۰۰۰ تومان تعیین شده است.
وی افزود: نرخ‌های جدید نان توسط تنظیم بازار استانداری تعیین شده است؛ بر این اساس قیمت نان بر اساس نوع آرد یارانه‌ای به دو دسته آرد یارانه‌ای نوع اول (گندم ۶۶۵ تومانی) و آرد یارانه‌ای نوع دوم (گندم ۹۰۰ تومانی) تعیین شده است.
بنابر این گزارش قیمت انواع آرد یارانه‌ای نوع یک با گندم ۶۶۵ تومانی به شرح ذیل است:
بربری با وزن چانه ۶۰۰ گرم: ۱۸۰۰ تومان
تافتون سنتی با وزن چانه ۲۵۰ گرم: ۹۰۰ تومان
تافتون گردان (ماشینی جدید)با وزن چانه ۲۲۰ گرم: ۷۰۰ تومان
لواش و تافتون گردان (ماشینی) با وزن چانه ۱۶۰ گرم: ۵۰۰ تومان
تافتون خراسانی با وزن چانه ۳۰۰ گرم: ۱۰۰۰ تومان
لواش اتوماتیک هر کیلوگرم: ۵ هزار تومان
همچنین قیمت انواع نان یارانه‌ای نوع ۲ (گندم ۹۰۰ تومانی) به شرح ذیل تعیین شده است:
بربری با وزن چانه ۶۰۰ گرم: ۲۵۰۰ تومان
تافتون سنتی با وزن چانه ۲۵۰ گرم: ۱۲۰۰ تومان
تافتون گردان (ماشینی جدید)با وزن چانه ۲۲۰ گرم: ۱۰۰۰ تومان
لواش و تافتون گردان (ماشینی) با وزن چانه ۱۶۰ گرم: ۶۵۰ تومان
سنگک با وزن چانه ۶۵۰ گرم: ۳۰۰۰ تومان
تافتون خراسانی با وزن چانه ۲۰۰ گرم: ۱۵۰۰ تومان
لواش اتوماتیک هر کیلوگرم: ۶ هزار تومان
وی اظهار داشت: کلیه واحد‌های خبازی مکلف به اجرای این نرخ‌نامه هستند و این نرخ‌ها مربوط به سال جاری می‌باشد.
بر اساس مصوبه نرخ نان سفارش نان رژیمی و خشک از شمول ترازو خارج است و حداکثر نرخ کنجد برای نان بربری ۱۰۰۰ تومان تعیین شده است.
افزایش قیمت نان تا اطلاع ثانوی ممنوع شد+ سند
دبیرخانه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان طی اطلاعیه‌ای اعلام کرد: هرگونه افزایش قیمت نان قبل از تصویب ستاد اقتصادی دولت ممنوع است.
اطلاعیه دبیرخانه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان به شرح زیر است.
پیرو مصوبه کارگروه ملی ساماندهی گندم آرد و نان که آنالیز تعیین و ابلاغ قیمت نان به صورت منطقه‌ای در اختیار استانداران محترم قرار گرفته بود.
با عنایت به اینکه مسئله تعیین قیمت نان در دستورکار ستاد اقتصادی دولت قرار دارد فلذا اعلام می‌دارد هرگونه افزایش قیمت نان قبل از تصویب در ستاد اقتصادی دولت ممنوع است.
اطلاعیه دبیرخانه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان به شرح زیر است.
پیرو مصوبه کارگروه ملی ساماندهی گندم آرد و نان که آنالیز تعیین و ابلاغ قیمت نان به صورت منطقه‌ای در اختیار استانداران محترم قرار گرفته بود.
با عنایت به اینکه مسئله تعیین قیمت نان در دستورکار ستاد اقتصادی دولت قرار دارد فلذا اعلام می‌دارد هرگونه افزایش قیمت نان قبل از تصویب در ستاد اقتصادی دولت ممنوع است.