به گزارش راهبرد معاصر، شیر پسته یکی از نوشیدنی‌های خنک و دلچسب برای روز‌های تابستان است که به عنوان یک میان وعده خوشمزه محسوب می‌شود و نحوه تهیه آن بسیار ساده و راحت است.
مواد لازم شیر پسته
پسته:۲/۳ پیمانه
بستنی وانیلی: ۳۰۰ گرم
شیر: ۲ پیمانه
عسل:۴ قاشق مربا خوری
گلاب: ۱ قاشق غذا خوری
پودر پسته:به میزان دلخواه
طرز تهیه شیر پسته
مرحله اول:
برای تهیه شیر پسته خوشمزه ابتدا پوست پسته‌های خام را بگیرید و در یک لیوان بریزید باید دو سوم پیمانه پسته خام و تمیز داشته باشد.
مرحله دوم:
شیر نیمه منجمد را به همراه بستنی داخل مخلوط کن بریزید تا ترکیب شوند.
مرحله سوم:
عسل را به همراه مقداری پودر پسته به موادتان اضافه کنید و شروع به ترکیب کنید. میزان بستنی و عسل به ازای هر یک نفر می‌باشد.
مرحله چهارم:
پسته را به همراه گلاب به مواد اضافه کنید و دوباره مخلو کن را روشن کنید تا مواد کاملا ترکیب شوند. نوشیدنی شما حاضر است با کمی پودر پسته تزیین کنید و سرو کنید.
منبع:نمناک