به گزارش راهبرد معاصر؛ یک مطالعه جدید نشان میدهد که خوردن کیوی میتواند به تنظیم خلق و خو و بهبود سلامت روان کمک کند. در ادامه به سایر فواید این میوه میپردازیم.
کیوی سرشار از ویتامین K و D است و به تنظیم خلق و خو کمک میکند، افسردگی را مدیریت میکند و سلامت ذهنی را بهبود میبخشد. مطالعه جدیدی که در دانشگاه اوتاگو انجام شد و در مجله بریتانیایی تغذیه منتشر شد، نشان داد که مصرف مکمل کیوی باعث بهبود سرزندگی و خلق و خوی افراد در عرض چهار روز شد و در حدود ۱۴ تا ۱۶ روز به اوج خود رسید و از روز ۱۴ شکوفا شد. کیوی سرشار از مواد مغذی گیاهی است. مواد معدنی و ویتامینها مخصوصا ویتامین K موجود در کیوی میتواند به جذب ویتامین D توسط بدن کمک کند. کیوی سرشار از پتاسیم است و میتواند به درمان سنگ کلیه کمک کند.
کیوی را میتوان به عنوان میوه کامل، در دسر، سالاد، مربا، آب میوه، مارمالاد، شهد و ژله مصرف کرد. حتی پوست کیوی میتواند به بهبود سلامت ذهنی کمک کند، زیرا از پوست آن به عنوان مادهای برای ساخت داروهای خواب طبیعی استفاده میشود.
دکتر نیتی شارما، مشاور ارشد تغذیه و رژیمشناسی در بیمارستانهای مارنگو آسیا، در مصاحبهای فواید کیوی را جدای از افزایش سلامت ذهنی به اشتراک میگذارد.
۱. ویتامین K به جذب ویتامین D کمک میکند
میوه کیوی به عنوان منبع قابل اعتماد ویتامین K، یک ماده مغذی اصلی شناخته شده به دلیل نقش ضروری در مکانیسمهای انعقاد خون و توانایی آن در کمک به جذب ویتامین D شناخته میشود.
۲. هضم پروتئین
کیوی در کمک به هضم پروتئینها نقش اساسی دارد و به طور قابل توجهی به تجزیه موثر پروتئینهای رژیم غذایی کمک میکند. این حمایت گوارشی باعث جذب و استفاده بهتر مواد مغذی میشود.
۳. پتاسیم به سلامت کلیه و پیشگیری از سنگ کمک میکند
کیوی سرشار از پتاسیم است و نقشی حیاتی در تقویت رژیم غذایی مناسب برای سلامت کلیه ایفا میکند. محتوای پتاسیم موجود در آن به جلوگیری از تشکیل سنگ و سلامت کلی کلیه کمک میکند.
۴. تنظیم خلق و خو
کیوی علاوه بر فواید تغذیهای، دارای خواصی است که به تنظیم خلق و خو و کنترل افسردگی کمک میکند و بهزیستی روانی را تقویت میکند.
۵. مدیریت وزن با محتوای کمکالری و فیبر بالا
کیوی به دلیل ترکیب دوگانه کم کالری و غنی از فیبر رژیمی، به عنوان یک انتخاب عالی برای کسانی که روی کاهش وزن تمرکز میکنند ظاهر میشود. این نه تنها به مدیریت وزن کمک میکند، بلکه از سلامت کلی گوارش نیز حمایت میکند.
۶. خاصیت ضد التهابی
شهرت کیوی به عنوان یک منبع ضد التهابی با غنی بودن آن از ویتامین C تکمیل میشود. این خواص به طور هم افزایی برای تقویت سیستم ایمنی قوی، محافظت از بدن در برابر بیماریهای مختلف و حمایت از سلامت کلی عمل میکنند.
۷. تقویت متابولیک و تقویت سیستم ایمنی
گنجاندن کیوی در رژیم غذایی شما فراتر از تغذیه صرف است. به طور فعال به افزایش متابولیسم کمک میکند. علاوه بر این، ویژگیهای ذاتی تقویتکننده سیستم ایمنی این میوه، آن را به یک مکمل ارزشمند برای یک رژیم غذایی کامل و بهداشتی تبدیل میکند که سیستم دفاعی بدن را در برابر تهدیدات خارجی تقویت میکند. / همشهری آنلاین