رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از آلزایمر-راهبرد معاصر
کلید تغذیه سالم برای زنان میانسال سرلشکر موسوی: ارتش آماده و در حال انجام ماموریت است پیشنهاد تشکیل صندوق ثروت ملی در چارچوب اصلاح ساختار بودجه افتتاح طرح بزرگ آبرسانی به سنندج با حضور رئیس جمهور سرلشکر سلامی: ‌‌اجازه نمی‌دهیم آرامش ‌مردم را برهم زنند رئیس جمهور وارد سنندج شد هشدار هواشناسی/ بارش باران و کاهش دما در نقاط مختلف کشور رابرت مالی: مذاکرات به خاطر شروط مکرر ایران دچار وقفه شده است برندگان ایران خودرو امروز/ نتایج قرعه کشی فروش فوری ایران خودرو با تحویل ۳۰ روزه امروز ۱۰ آذر ۱۴۰۱+ لینک اسامی برندگان ایران خودرو با کد پیگیری و کد ملی قیمت خودرو‌های ایران خودرو و سایپا امروز پنجشنبه ۱۰ آذر ۱۴۰۱+ جدول قیمت دلار و یورو و نرخ ارز امرو ۱۰ آذر۱۴۰۱+ جدول راه‌های تشخیص کمبود انواع ویتامین در بدن روسیه: آمریکا از جدایی طلبان سوریه حمایت می‌کند قیمت طلا و سکه امروز پنجشنبه ۱۰ آذر۱۴۰۱+ جدول توصیه‌های پلیس برای رانندگی در شرایط برفی و بارانی ستاره استقلال دربی را از دست می‌دهد! عکس| ستاره پرسیولیسی در کنار نامداران فوتبال جهان آیت‌الله جنتی: نداشتن ترس و طمع دو خصلت مهم شهید مدرس در ایفای وظایف نمایندگی بود سود سهام عدالت چه زمانی واریز می شود؟ چرا برخی از نمایندگان مجلس حتی رای ممتنع هم نمی‌دهند؟ شکست استقلال قبل از بازی دربی شوک به مدیرعامل استقلال نمایشگاه‌های تکراری خودرو؛ از دست پوچ خودروسازان داخلی تا جولان خارجی‌ها ممنوع الخروجی یک پرسپولیسی و همسرش رفع شد! پیش بینی قیمت نفت در سال آینده آیت الله رئیسی: صیانت از سلامت نظام اداری از وظایف مهم مدیران است اتفاق ویژه برای ستاره پرسپولیس منتفی شد واکنش باشگاه پرسپولیس به درخواست عجیب مربی خارجی شوک به ساپینتو؛ ستاره استقلال مصدوم شد آخرین اخبار از نقل و انتقالات پرسپولیس/تور بزرگ برای جذب چند ستاره ناراضی پرسپولیس تیپ زمستانی مربی استقلال خبرساز شد+ عکس رکورد ترافیک اینترنت در شب گذشته شکسته شد وام ۶ درصد نهضت ملی مسکن تهران پرداخت شد+ جزئیات سخنان بهادری‌جهرمی درباره برگزاری جلسه مشترک دولت و مجلس خضریان: خبرنگاران آبروی خود را برای حفظ نظام و انقلاب به میدان آورده‌اند امکان استعلام وضعیت اعتباری چک صیادی با پیامک فراهم شد جزئیات راهکار جدید دولت برای تامین مالی تولید وضعیت بورس در ساعات پایانی معاملات امروز 9 آذر 1401 عضو مجمع تشخیص مصلحت: زنانی که در دامن غرب پرورش پیدا کردند، خودفروخته، تن‌محور و ارزان قیمت هستند قیمت بیت کوین و ارز‌های دیجیتال امروز چهارشنبه ۹ آذر ۱۴۰۱ + جدول صالح‌آبادی: وضعیت منابع ارزی ما هر روز بهتر می‌شود وزیر کار: استفاده از کالابرگ اختیاری است رئیس‌جمهور فردا به کردستان می‌رود وحیدی: وضعیت شهرهای غرب کشور آرام است آیت الله رئیسی: نظام تعرفه‌گذاری پرستاران پایدار شود مزایده جدید ۳۸ خودرو خارجی+ جزئیات مزایده اموال تملیکی ثبت نام مسکن ملی در ۱۶ استان+ جزئیات طحان‌نظیف: دشمن به دنبال تبدیل اعتراضات به اغتشاشات بود دستگیری ۱۳ نفر در رابطه با حادثه تروریستی ایذه تل آویو نسخه دریاپایه گنبد آهنین را آزمایش کرد گلایه رئیس کمیسیون اروپا از ناتوانی غرب در مهار توانمندی‌های ایران جنگ ترکیبی غرب، پاسخ پیچیده می‌طلبد؛ اما پاسخ عربستان ساده است گفت‌وگوی تلفنی مشاور امنیت ملی آمریکا با وزیر خارجه قطر سفر مقام ارشد رژیم صهیونیستی به واشنگتن با محوریت موضوع ایران کاخ‌سفید: آمریکا و روسیه قبول دارند که پیروزی در جنگ هسته‌ای ممکن نیست بیانیه مشترک آمریکا و تروئیکای اروپایی درباره تصویب قطعنامه ضد ایرانی+متن کامل مسکو: روسیه و چین در مبادلات انرژی دلار را کنار می‌گذارند واکنش فرانسه به شلیک موشک بالستیک از سوی کره شمالی بنی گانتز: باید گسترش نفوذ ایران را متوقف کنیم مسکو: آمریکا همیشه متحدانش را رها می‌کند و سرنوشت اوکراین هم جز این نیست گفت‌وگوی دبیر کل ناتو با نخست وزیر عراق وزیر خارجه عمان شنبه مهمان امیرعبداللهیان آمار کرونا در ایران امروز ۲۷ آبان ۱۴۰۱ افزایش مستمری مددجویان بهزیستی در آبان 1401+ جزئیات توضیح پلیس آگاهی درباره علت فوت دختر جوان تبریزی آخرین اخبار از وضعیت رتبه بندی معلمان+ جزئیات و زمان صدور احکام رتبه‌بندی برای همه معلمان مشمول از زبان یوسف نوری صدور احکام رتبه یک موقت رتبه بندی معلمان + سند تداوم آلودگی هوا در تهران جزئیات جدیداز ربایش «دکتر فرهود» آمار کرونا در ایران امروز ۱۲ آبان ۱۴۰۱ برگزاری جلسه محاکمه یکی از بازداشتی‌های ناآرامی‌های اخیر بارش برف و باران در جاده‌های ۹ استان دستگیری عاملان شهادت «آرمان علی‌وردی» وضعیت ترافیکی امروز تهران/خلوتی و لغزندگی معابر پایتخت سخنگوی قوه قضاییه: محاکمات در سراسر کشور شروع شده است/ تعداد محدودی از دانشجویان بازداشت‌اند طرح | رهبرانقلاب: با ایران قوی مخالفند برگشت رامبد جوان به تلوزیون با «خندوانه» و مسابقه‌ای جدید بلیت سینما ارزان شد؟ اینفوگرافیک| بزرگترین تولید کنندگان اورانیوم جهان اینفوگرافیک/ نقشه کامل مسیرهای پیاده‌روی اربعین + هزینه‌ها قیمت بلیت سینما شناور شد «پشه» ممنوع‌التصویر شد؟ خاکسپاری ابتهاج به فردا موکول شد منوچهر اسماعیلی درگذشت+ علت اینفوگرافیک | ایران چهاردهمین اقتصاد جهان، در سال ۲۰۲۲ افشاگری حامد آهنگی از پشت پرده «شب‌های مافیا» ویدیو | از کرملین تا پاستور؛ قطار ایران و روسیه روی ریل همکاری‌های دوجانبه ماجرای فیلم منتسب به شهید پاریاب و خاطره تلخ مردم از سرنوشت قهرمان جنگ زائران حج از مشعر به منا رسیدند/ انجام نخستین مرحله رمی جمرات + فیلم اعمال مخصوص روز عرفه+ متن زیارت امام حسین (ع) در روز عرفه و دعای اللهم تعبا و تهیا+ صوت سینماها ۲۱ تیر ۱۴۰۱ برای بانوان رایگان شد؟ واکنش خانم بازیگر به درخواست شلاق برای ۸۰۰ زن سینماگر+ عکس عید قربان شنبه است یا یکشنبه؟+ تاریخ دقیق تعطیلی عید قربان ۱۴۰۱ قرائت قطعنامه برائت از مشرکین حج ۱۴۰۱ حسین فرح بخش: باید تمام ۸۰۰ زن امضا کننده بیانیه زنان سینماگر را شلاق زد ویدیو | کاهش ۰.۲ درصدی نقدینگی در فروردین؛ گامی بلند درجهت کنترل نرخ تورم ویدیو |بریکس؛ شتاب دهنده مسیر توسعه اقتصادی ایران اینفوگرافیک| ۱۰ گام تا رسیدن به امنیت سایبری مناسب اینفوگرافیک | تجارت ۵۲ میلیارد دلاری ایران با همسایگان ویدیو | سفر رئیس‌جمهور ترکمنستان به ایران؛ گامی در جهت توسعه دیپلماسی منطقه‌ای کاریکاتور | سوغاتی حج اینفوگرافیک |جزئیات افزایش حقوق بازنشستگان تامین اجتماعی ۱۴۰۱ کاریکاتور | مصائب آواربرداری از ساختمان متروپل آبادان اینفوگرافیک | تراژدی‌های ساختمان‌های ناامن اینفوگرافیک | ۳۲میلیون ایرانی درگیر اجاره بهای مسکن ماجرای لغو مجوز صوت و تصویر «روبیکا»+ علت جزئیات تکمیلی نتایج شمارش آرای ریاست جمهوری 1400+ آمار دقیق نتیجه نهایی انتخابات مجلس خبرگان رهبری تهران 1400 نتایج انتخابات شورا‌ی شهر استان تهران ۱۴۰۰+ اسامی آرای آیت الله رئیسی در تهران چقدر بود؟ نتایج انتخابات شورای شهر اراک 1400 نتایج انتخابات شورای شهر قزوین 1400 نتایج انتخابات شورای شهر کرمانشاه 1400 آمار دقیق انتخابات ریاست جمهوری 1400 به تفکیک استان‌ها+ جدول نتایج انتخابات شورای شهر ایلام 1400 نتایج انتخابات شورای شهر قم 1400 نتایج انتخابات شورای شهر ساری 1400 نتایج انتخابات شورای شهر تبریز ۱۴۰۰ نتایج انتخابات شورای شهر سنندج ۱۴۰۰ نتایج انتخابات شورای شهر همدان 1400 نتایج نهایی انتخابات ریاست جمهوری 1400/ آیت الله رییسی برنده انتخابات سیزدهم جدی‌ترین تهدید سایبری فعلی علیه ایران چیست؟ حکمرانی داده‌ها در دنیای دیجیتال مصادیق مجرمانه محیط زیستی جدید در فضای مجازی اعلام شد جریمه سنگین اپل از سوی سازمان ضد انحصار روسیه آپدیت جدید «تلگرام» به جنگ با «کلاب هاوس» رفت کلاب هاوس هک شد/ افشای اطلاعات شخصی ۱.۳ میلیون کاربر سارا بهرامی مهمان این هفته برنامه همرفیق+عکس تأیید هک اطلاعات ۱۵ هزار کاربر آمریکایی ۱۴.۵ میلیون آمریکایی به اینترنت ثابت دسترسی ندارند درخواست ترامپ از ایالت‌های آمریکا درباره غول‌های فناوری افزایش ظرفیت لایو اینستاگرام وقتی عربستان ثروتمند و نفت‌خیز هم از اینفلوئنسرها مالیات می‌گیرد همسریابی در فضای مجازی و کلاهبرداری از مردم اقوام ایرانی «اقلیت» نیستند تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت شیشه کریستال تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت آرد و گندم تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت دامپروری و دام گوشتی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت دانه های روغنی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت شیرینی و شکلات تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت فرش تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت نساجی تیزر برنامه تلویزیونی منهای نفت با موضوع صنعت چوب و مبلمان شکست استثناگرایی آمریکایی در عصر ترامپ به سمت دنیای پس از دلار پیش می رویم؟ خروج ترامپ از برجام؛ فشار حداکثری و نتایج حداقلی آیا عراق می تواند از نیروهای امریکایی خالی شود؟ مرگ ابوبکر البغدادی؛ کشته شدن سرکرده داعش چه پیامدی دارد؟ بازوهای نیابتی ایران در منطقه قدرتمندتر از همیشه درس‌های جنگ یمن برای اسرائیل وحدت میان جریان های سیاسی ایران در سایه سیاست فشار حداکثری آمریکا دولت پنهان در لبنان شکست سیاست فشار حداکثری ترامپ در قبال ایران/درهای مذاکره با ایران باز است طرح صهیونیست ها برای اشغال دره اردن رویای چین در هفتاد سالگی؛ خیلی دور، خیلی نزدیک سبک مبارزه تشکیلات خودگردان و اتحادیه اروپا برای حفظ کرانه باختری طرحی برای ایجاد یک سازه امنیتی در خاورمیانه تاریخ سری فشار اسرائیل برای حمله به ایران بررسی صنعت انیمیشن در منهای نفت/ ژاپن چگونه صنعت انیمیشن جهان را قبضه کرد؟ + فیلم منهای نفت: درآمد 16 هزار بشکه نفت تنها در یک سوله پرورش ماهی بررسی صنعت پرورش ماهی در مستند منهای نفت + تیزر بررسی صنعت لبنیات در مستند منهای نفت/ اشتغال یک میلیون نفری شیر و لبنیات منهای نفت: درآمد یک میلیارد دلاری پسته ایران/ هیچ کشوری توان تولید پسته مرغوب ایران را ندارد همه ابعاد تحریم؛ فرصت‌ها و تهدیدها تحریم‌ها به مبادلات ما با شرکت‌های کوچک اروپایی آسیبی نمی‌زند/ نرخ کنونی دلار بالاتر از نرخ واقعی آن است

رژیم غذایی مناسب برای پیشگیری از آلزایمر

مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که می توان با رژیم غذایی مناسب به میزان قابل توجهی از این بیماری پیشگیری کرد.
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۶ - ۰۶ مهر ۱۴۰۱ - 2022 September 28
کد خبر: ۱۵۲۴۳۳

به گزارش راهبرد معاصر مینا کاویانی، آلزایمر را یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دوران سالمندی برشمرد که نوعی بیماری تخریب اعصاب است و با علائمی نظیر از دست دادن پیشرونده حافظه و عملکرد شناختی همراه است.

وی با بیان اینکه تاکنون درمان مؤثری برای زوال عقل یا آلزایمر شناخته نشده است بر پیشگیری از این بیماری به ویژه با استفاده از رژیم غذایی مناسب تاکید کرد.

به گفته کاویانی، مداخله پیشگیرانه اگر قبل از بروز اولین علائم زوال عقل، یعنی در حدود سن ۵۰ سالگی انجام شود، بهترین نتایج را به همراه خواهد داشت و داشتن تغذیه مناسب می‌تواند تا حدی تغییرات نامطلوب سیستم عصبی را جبران کند و شانس سالم ماندن برای مدت طولانی‌تر را افزایش دهد.

به گفته این کارشناس تغذیه ثابت شده عادات غذایی نامناسبی که منجر به ایجاد بیماری‌های قلبی عروقی و متابولیک (مثل دیابت) می‌شود، خطر ابتلاء به زوال عقل را نیز به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد.

وی با اشاره به تحقیقات انجام شده درباره چگونگی ارتباط فرآیندهای بیوشیمیایی دریافت و هضم غذا با تغییرات در مغز گفت: بر اساس این تحقیقات نوع فلور میکروبی موجود در سیستم گوارش ممکن است بر شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر تأثیر بگذارد.

کاویانی افزود: مطالعه روی موش‌ها و انسان‌ها نشان می‌دهد که ترکیب فلور میکروبی روده در افراد مبتلا به آلزایمر و اختلال شناختی خفیف با همتایان سالم آنها متفاوت است. تغییرات در نوع میکروب‌های روده با افزایش سن در افراد دچار اختلال سیستم ایمنی، التهاب مداوم و بیماری‌های مزمن و اختلالات عصبی مانند آلزایمر مرتبط است.

مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه رژیم مدیترانه‌ای را یکی از رژیم‌های غذایی برشمرد که شواهد امیدوارکننده‌ای برای پیشگیری از آلزایمر نشان می‌دهد.

به گفته وی، در این رژیم بر مصرف میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل و سبوس‌دار، حبوبات، ماهی و غذاهای دریایی و نیزچربی‌های غیراشباع مانند روغن زیتون تأکید می‌شود و همچنین بر محدودیت مصرف انواع گوشت قرمز، تخم مرغ و شیرینی‌ها توصیه می‌شود.

کاویانی رژیم غذایی MIND یا Mediterranean–DASH Intervention for Neurodegenerative Delay را در واقع نوعی رژیم غذایی مدیترانه‌ای عنوان کرد که با رژیم غذایی برای کاهش پرفشاری خون (DASH) همراه شده و برای به تأخیر انداختن بیماری‌های مرتبط با تخریب اعصاب استفاده می‌شود. زیرا دانشمندان معتقدند فشار خون بالا یکی از عوامل خطر ایجاد بیماری آلزایمر است.

این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد:رژیم غذاییMIND بر مصرف غذاهای گیاهی مرتبط با پیشگیری از زوال عقل تمرکز دارد و افراد را به خوردن مقدار مناسب مواد غذایی سالم از تمام گروه‌های غذایی با رعایت اصول تنوع و تعادل، تشویق می‌کند .

به گفته وی، اجزای تشکیل دهنده رژیم غذاییMIND عبارتند از:

سبزی‌های سبز برگ، حداقل ۶ واحد در هفته

سایر سبزی‌ها، حداقل یک واحد در روز

انواع توت‌ها، حداقل دو واحد در هفته

غلات کامل و سبوس‌دار، حداقل سه واحد در روز

ماهی یک واحد در هفته

انواع مرغ و ماکیان، دو واحد در هفته

حبوبات مانند لوبیا، سه واحد در هفته

مغزدانه‌ها و آجیل، پنج واحد در هفته

روغن زیتون

تغذیه و اهمیت آن در مبتلایان به آلزایمر

کاویانی با تاکید بر اهمیت داشتن تغذیه مناسب برای قوی و سالم نگهداشتن بدن گفت: در یک فرد مبتلا به آلزایمر یا زوال عقل، تغذیه نامناسب ممکن است علائم رفتاری نامناسب را افزایش دهد و باعث کاهش وزن شود.

به گفته وی، نکات زیر می‌تواند به تقویت سلامت فرد مبتلا به زوال عقل و سلامت مراقب وی کمک کند.

به کمک متخصص تغذیه برای بیمار یک رژیم غذایی متعادل با استفاده از مواد غذایی گروه‌های مختلف غذایی آماده شود.

در تهیه غذاها انواع سبزی‌ها و میوه‌های تازه، غلات کامل و سبوس‌دار، لبنیات کم‌چرب و غذاهای پروتئینی بدون چربی را استفاده شود.

مصرف غذاهای دارای چربی اشباع شده و کلسترول بالا محدود شود.

مصرف مقداری چربی برای سلامتی ضروری است اما همه چربی‌ها برای سلامت ما مفید نیستند. از این رو از مصرف مواد غذایی پرچرب که دارای چربی‌های مضر برای سلامت قلب هستند، مانند کره، روغن نباتی جامد، گوشت قرمز و تکه‌های چرب گوشت پرهیز شود.

چربی‌های خوب مانند انواع روغن‌های گیاهی مایع و مغزدانه‌ها در برنامه غذایی گنجانده شود و به منظور کاهش مصرف چربی، تا حد امکان از روش‌های پخت سالم مانند بخارپز و آبپز کردن و پخت در فر استفاده شود.

مصرف قندهای تصفیه شده مانند قند و شکر و مواد غذایی حاوی آنها (مانند انواع مربا و شیرینی‌ها) کاهش یابد.

قندهای تصفیه شده که اغلب در غذاهای فرآوری شده یافت می‌شوند حاوی انرژی زیاد اما فاقد ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر غذایی هستند. می‌توان یک ذائقه شیرین را با گزینه‌های سالم‌تری مانند میوه‌ها راضی نگه داشت. اما توجه داشته باشیم ممکن است در مراحل پیشرفته آلزایمر، در صورتی که کاهش اشتها مشکل‌ساز باشد، افزودن کمی شکر به غذاها موجب تشویق به غذا خوردن شود.

مصرف غذاهای شور محدود شود و از نمک کمتری در تهیه غذاها و سر سفره استفاده شود.

به عنوان یک جایگزین می‌توان از ادویه‌های گیاهی برای چاشنی غذا استفاده شود. همچنین مصرف غذاهای آماده و کنسروی و انواع گوشت‌های فرآوری شده (مانند سوسیس و کالباس) به کمترین مقدار ممکن برسد./مهر

ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
تحلیل های برگزیده
آخرین اخبار